Nejlepší recepty na svařené víno: Horké červené víno pomáhá proti nachlazení

Svařené víno je horký nápoj z kořeněného vína. Tradičně se používá v zemích Rakouska, České republiky, Německa během vánočních svátků na náměstí. V překladu z němčiny to zní jako „planoucí, horké víno“.

  • Výhody svařeného vína
  • Pijte recepty
  • Kontraindikace pro použití svařeného vína

Pro přípravu svařeného vína se používá červené víno, koření, cukr, citrusové plody. Nápoj je však ceněn nejen pro svou chuť, ale také pro své léčivé vlastnosti..

Výhody svařeného vína

Horké víno s kořením je nenahraditelným lékem na nachlazení. Díky svému jedinečnému složení svařené víno zvyšuje obranyschopnost těla, posiluje imunitní systém. Působí proti nachlazení, posilující, hřejivě..

Základem nápoje je červené víno. Obsahuje aminokyseliny, fosfor, vápník, stopové prvky. Polyfenoly jsou schopny odstranit volné radikály a zastavit destruktivní procesy v buňkách těla.

Horké víno obsahuje citrusové plody, které jsou zdrojem vitamínů C a B. Užitečné látky chrání buňky před nepříznivými vlivy prostředí, posilují nervový systém a zajišťují dobrou náladu. Fytoncidy inhibují růst patogenních bakterií a bojují proti nachlazení. Je to přírodní antioxidant, který podporuje imunitu.

Zázvor zklidňuje kašel, zmírňuje podrážděné hrdlo, odstraňuje toxiny a toxiny. Muškátový oříšek posiluje nervový systém, pomáhá při nespavosti a blahodárně působí na sexuální funkce. Expektoranční a stimulační vlastnosti mají pozitivní vliv na nachlazení a bronchopulmonální onemocnění.

Hřebíček zlepšuje trávení, zlepšuje tonus a bojuje proti infekcím. Skořice na nachlazení pomůže rychle zvládnout bakterie, normalizovat metabolismus a zpomalit proces stárnutí.

Flavonoidy nalezené v červeném víně mají schopnost omlazovat buňky. Tato skutečnost byla vědecky prokázána dánskými vědci..

Některé recepty obsahují jako součást nápoje pepř a kardamom. Poskytují expektorans, antispazmodický a antiseptický účinek.

Výhody svařeného vína se ještě zvýší, pokud se do mírně vychlazeného nápoje přidá přírodní med - přírodní lék na nachlazení.

Přidejte med a nápoj bude ještě zdravější

Pijte recepty

Chcete-li připravit svařené víno na nachlazení, budete potřebovat nejběžnější koření a byliny, které jsou vždy v každém domě, a také červené víno. K výběru alkoholu je třeba přistupovat velmi opatrně..

Které víno zvolit pro svařené víno: sladké, suché, obohacené nebo dezertní? Samozřejmě, každý pochází ze svých vlastních chutí a preferencí, ale je třeba si uvědomit, že díky sladkým vínům bude nápoj příliš zahalený..

Vína s dlouhou dobou stárnutí po zahřátí ztrácejí svou směs a charakteristickou chuť.

Klasická receptura používá suché nebo polosuché červené víno s obsahem alkoholu až 12,5%. Ideální možností by bylo: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kagor.

Kuchaři zaručují, že svařené víno lze vařit z bílého nebo růžového vína, ale složení zbývajících přísad je třeba pečlivě zvážit.

Horké červené víno na nachlazení se připravuje následovně:

  1. Nápoj se nesmí vařit - kapalina se zahřeje na 70 0 C. Jinak ztrácí své léčivé vlastnosti.
  2. Misky jsou vybírány ze žáruvzdorných nebo smaltovaných. Pokud vaříte svařené víno v kovové misce, víno dostane nepříjemnou pachuť..
  3. Koření a koření se nemelí, ale přidává se v jejich přirozené formě, jinak bude nápoj zakalený a méně aromatický.
  4. Pokud se do receptu na svařené víno na nachlazení přidá voda, ohřívá se v samostatné misce. Aby alkoholický nápoj neztratil chuť, nalije se na stěny nádobí horká voda.
  5. Před použitím přeceďte sítko.
  6. Studené víno je třeba vypít ihned po přípravě. Podává se ve vysokých sklenicích, aby se zachovala aroma a teplo nápoje co nejdéle..

Svařené víno ve vysokých sklenicích

Důležité! Při dalším zahřátí ztrácí svařené víno všechny léčivé vlastnosti..

Rychlé zbavení se nachlazení vyžaduje výběr správných ingrediencí pro horký nápoj..

Klasický recept na svařené víno zahrnuje:

  • suché víno - 750 ml;
  • vařená voda - 250 ml;
  • pomeranč a jablko - po 1 ks;
  • hřebíček - 4-6 ks.;
  • skořice - 1 hůl;
  • kořen zázvoru - 15-20 gr.;
  • med - 2-3 lžíce. l.

Přiveďte vodu k varu a přidejte koření. Odstraňte kůru z pomeranče, nakrájejte na malé klíny. Rozkrojte jablko na polovinu a odstraňte jádro. Vložte do vroucí vody. Zahřejte alkohol na 70 0 ° C, opatrně nalijte do tekutiny s aromatickým kořením. Přidejte med a nechte 10 minut vyluhovat.

Recept na svařené víno s červeným vínem s kořením a medem:

  • víno - 1 láhev;
  • oranžová - 1 ks.;
  • hřebíček - 3-5 ks.;
  • skořice a sůl - špetka;
  • med - 30 ml;
  • pepře - 5-6 zrn.

Víno s pepřem má vynikající zahřívací vlastnosti a pomůže rychleji zvládnout nachlazení.

Pro anginu pectoris jsou užitečné nemoci dýchacího systému, zápal plic, svařené víno s citrusovými plody a medem. Podle lékařů může horké víno na nachlazení obnovit sílu i po vážné nemoci, stejně jako při fyzickém a psychickém vyčerpání..

Nachlazení je často doprovázeno oslabujícím kašlem. Viry mohou sestoupit do průdušek a způsobit bronchitidu nebo vážnější komplikace. Lze při kašli konzumovat horké víno? Chcete-li se zbavit tohoto nepříjemného příznaku, připravte si citron nebo horký nápoj s paprikou. Svařené víno proti kašli se nejlépe konzumuje před spaním zabalené v teplé přikrývce.

Dívka a deka

K přípravě jedné porce budete potřebovat:

  • víno - 250 ml;
  • citron - 2-3 plátky;
  • med - 15 ml;
  • skořice - ½ tyčinky;
  • feferonka - 1 tobolka.

Do teplého vína proti kašli můžete přidat několik hvězd badyánu. Koření s velmi intenzivní vůní, proto při přidávání do nápoje buďte opatrní. Kašel badyán pomůže změkčit a odstranit hlen, vrátit „chybějící“ hlas. Na 1 litr alkoholu se vloží 2-3 hvězdičky anýzu.

Svařené víno může být vyrobeno z koňaku nebo rumu. Chcete-li to provést, musíte rozpustit cukr ve víně, přidat koření a zahřát ho, dokud nebude horký. Odstraňte z tepla a nalijte silný alkohol. Na 150 ml vína je zapotřebí 20 ml koňaku (rumu). Takový poměr nezkazí chuť hlavního produktu, ale pouze dodá jemnější chuť a aroma..

Nápoj trvá 15 minut. a podávané v silnostěnných pohárech.

Lidový lék na nachlazení a kašel nemusí být alkoholický. Pokud červené víno nahradíte hroznovým džusem, chuť horkého léku nebude ovlivněna a léčivý účinek zůstane stejný. Toto svařené víno na nachlazení mohou konzumovat těhotné ženy a malé děti..

Šťávy se používají k přípravě nealkoholického nápoje:

  • oranžový;
  • třešeň;
  • brusinka;
  • hroznový;
  • granátové jablko.

Přírodní čerstvá šťáva z hroznů a třešní má podobné složení jako červené víno. Obnovují nervový systém, podporují hojení ran a mají pozitivní vliv na trávení. Má tonikum a protizánětlivé vlastnosti.

Svařené víno na nachlazení připravené s brusinkovým džusem má silný protichladný a antipyretický účinek.

Chcete-li uvařit horký nápoj, můžete namíchat několik šťáv nebo použít pouze jeden druh. Do 700 ml tekutiny přidejte 15-20 ml medu, 1 pomeranč, nové koření, skořici a zázvor.

Skořice a zázvor

Do nápoje není nutné přidávat celé citrusové plody. Kůra obsahuje mnohem více vitaminu C než dužina. Kromě toho se používá k léčbě aterosklerózy, suchého kašle a poruch spánku. Pomerančová kůra a med proti kašli se nalijí do horké hroznové šťávy a 10–20 minut se lúhují. Včelí produkt obsahuje 22 stopových prvků, 9 vitamínů, všechny aminokyseliny a chemické sloučeniny užitečné pro normální fungování lidského těla.

Chcete-li zlepšit chuť a zvýšit léčivé vlastnosti, přidejte do nápoje mátu, třezalku tečkovanou, meduňku.

Léčba červeným vínem s přídavkem koření, medu, koření a ovoce je dobrým způsobem, jak překonat nachlazení a infekční nemoci, bronchitidu a chřipku. Kromě toho má příznivý účinek na práci kardiovaskulárního systému, je schopen rozpustit plaky cholesterolu, což snižuje pravděpodobnost vzniku cévní mozkové příhody a Alzheimerovy choroby..

Vzhledem k tomu, že hlavním účelem nápoje je pomoci tělu vyrovnat se s nemocemi a zvýšit imunitu, je nutné jej pít vleže pod přikrývkou a po malých doušcích. Díky přísadám se blahodárné vlastnosti vína pouze zvýší.

Lékaři mohou pít svařené víno při teplotě. Má antipyretické, antivirové vlastnosti, takže je schopen zvládnout infekci. Při zvýšených teplotách je však lepší používat nealkoholické složení..

Důležité! Horké víno na nachlazení se musí užívat v počátečním stadiu onemocnění.

Svařené víno pomůže zastavit infekci a zabránit jejímu šíření po celém těle. Po nachlazení vám pomůže rychleji se zotavit a posílit imunitní systém. Neměli byste však chutný lék zneužívat..

Kontraindikace pro použití svařeného vína

Horký nápoj se konzumuje ne více než dvě sklenice denně. Svařené víno je přísně zakázáno používat, pokud:

  1. hypertenze - zahřáté víno a některé koření mohou zvýšit krevní tlak;
  2. onemocnění gastrointestinálního traktu - v alkoholu, citrusových plodech a kořeních je mnoho účinných látek a může způsobit nežádoucí narušení činnosti orgánů;
  3. kardiovaskulární choroby.

Svařené víno se navíc nedoporučuje těhotným ženám a dětem do 18 let..

Mírná konzumace horkého vína s mimořádnou stopou vůní koření a citrusových plodů zajistí dobrou náladu a bez komplikací vyléčí nádchu.

Recepty na kašel a nachlazení na horké víno

Můžete být nachlazení kdykoli během roku. Na podzim a v zimě je jeho vzhled vyvolán deštěm a sněhem, pronikavými větry, nedostatkem vitamínů a v důsledku toho poklesem imunity; na jaře a v létě - mrazy, koupání ve studených vodách a samozřejmě klimatizace. Někteří poté, co pocítili první příznaky infekce, spěchají do lékárny pro léky. S nemocí se však dá bojovat příjemnějším způsobem - pitím horkého vína.

Řekneme vám, jak připravit horké víno, které pomáhá při nachlazení, dáme recepty na jeho přípravu a můžete o něm zanechat zpětnou vazbu.

Jaké jsou výhody horkého vína na nachlazení?

Horké víno je účinný lidový lék, léčili ho naše babičky. Pomáhá při:

  • Nosní kongesce.
  • Bolest hlavy.
  • Bolest v krku a bolest v krku.
  • Nespavost.
  • Suchý kašel.
  • Svalová slabost.

Účinnost nápoje je dána jeho složením. Obsahuje bílkoviny, lipidy, antioxidanty, vlákninu, flavonoidy, minerální soli, kyselinu askorbovou, zinek, riboflavin, železo, hořčík, fluorid, thiamin, pyridoxin, niacin a kyselinu pantothenovou..

Tyto látky mají pozitivní vliv na stav těla:

  • Urychlete metabolismus a krevní oběh, díky kterému dostávají postižené tkáně více živin, sliznice se rychleji zotavují a tělo se zevnitř zahřívá.
  • Odstraňte toxiny - sputum zkapalňuje, díky čemuž je normalizována drenážní funkce průdušek.
  • Dezinfikuje sliznice, takže zánětlivé procesy zpomalují.
  • Normalizujte práci krevních cév - bolesti hlavy zmizí.
  • posílení imunitního systému - zvyšuje se tón a obnovuje obranyschopnost.

Mělo by se konzumovat před spaním, když se objeví první příznaky infekce. Bude to fungovat přes noc a nemoc ustoupí.

Co je to svařené víno?

Svařené víno je nápoj původem z Evropy, nejteplejší víno s kořením, ovocem a kořením. Tam je zvykem pít ji nejen k prevenci nebo léčbě nachlazení, ale také během všech svátků pod širým nebem. Je obzvláště populární v zimě, protože je jedním z hlavních symbolů Vánoc v Německu, Rakousku, Maďarsku a České republice..

Pro přípravu nápoje je obvyklé používat suché červené víno o síle nejvýše 12%. Klasická verze předpokládá, že základem svařeného vína by mělo být víno jako „Cabernet“, „Kvanchkaru“ nebo „Kindzmarauli“.

Aby se horké víno stalo lahodným a neztratilo během procesu přípravy své prospěšné vlastnosti, musíte dodržovat některá pravidla:

  1. Nevařte, teplota nápoje by neměla překročit 60-70 ° C, jinak bude neúčinná.
  2. Nepoužívejte kovové nádobí - kov během procesu vaření oxiduje a má nepříjemnou chuť Je lepší dát přednost skleněným nebo smaltovaným nádobám.
  3. Přidejte koření celé - skořice by měla být v tyčinkách, badyánu a zázvoru v kusech.
  4. Nepřidávejte tekoucí vodu. Pokud je třeba víno zředit, je lepší to udělat s převařenou nebo minerální vodou..

Před podáváním nápoj přeceďte. Je zvykem pít svařené víno z vysokých sklenic se silnými stěnami - takto zůstane déle teplé. Nelze ji znovu ohřát..

Jak se vyrábí s bílým vínem?

Svařené víno vyrobené z červeného vína je považováno za klasické a existuje názor, že jej nelze připravit na základě bílého vína, ale není tomu tak. Bílé horké víno naplní tělo energií, tónuje a dokonale zahřeje. Obsahuje také více éterických olejů, vitamínů, kyselin a stopových prvků než červených.

Je lepší brát jako základ suché víno:

  • Při zahřívání nedává sladkost a kyselost.
  • Má jasnější vůni.
  • Hodí se k koření.

Složení:

  • Bílé víno (suché) - 500 ml.
  • Karafiát - 4 deštníky.
  • Skořice - 1 hůl (je lepší odmítnout zem, jinak bude nápoj zakalený).
  • Oranžová - 1 kus.
  • Apple - 1 kus.
  • Med - 1 polévková lžíce.
  • Máta (čerstvá nebo sušená) - 5 listů.

Složky receptu si můžete upravit podle svých představ, například použijte navíc citronový balzám, citron, zázvor, muškátový oříšek.

Způsob vaření:

  • Rozkrojte pomeranč na polovinu: z jedné části vytlačte šťávu a z druhé odřízněte kruh na ozdobu. Zbytek ovoce rozdělte na 3 plátky a vložte do nádoby na přípravu svařeného vína.
  • Přidejte skořici, mátu a hřebíček.
  • Jablko nakrájejte na malé kousky a vložte do hrnce.
  • Nalijte pomerančový džus.
  • Přidejte víno.
  • Hořte a míchejte.
  • Jakmile je nápoj velmi horký, odstavte jej z tepla. Zde je velmi důležité nenechat to vařit, pokud k tomu dojde - nápoj je zkažený.
  • Zavřete víko a nechte 10-15 minut.
  • Kmen.
  • Přidejte med.
  • Směs.
  • Nalijte do sklenic.
  • Vložte do každé tyčinky a ozdobte polovinou oranžového kruhu.

Svařené víno by mělo mít štiplavou, pikantní chuť a bohatou kořeněnou vůni s náznaky máty. Dané množství ingrediencí by mělo udělat 2 plné sklenice.

Z červeného suchého vína

Červené víno je bohaté na antioxidanty a železo, takže svařené víno z něj pomáhá probudit a obnovit obranyschopnost těla. Nejlépe se používá přímo při léčbě, zatímco bílá je účinnější pro prevenci.

Svařené víno se skořicí

Níže jsou dva způsoby, jak připravit svařené víno ze suchého červeného vína.

Složení:

  • Červené víno (suché) - 0,5 láhve.
  • Mletá skořice - špetka.
  • Oranžová - 2-3 plátky.
  • Černý pepř (hrášek) - 2-4 kusy.
  • Kardamom - sp lžička.
  • Citron - 3 plátky.

Způsob vaření č. 1:

  1. Nalijte víno do hrnce.
  2. Přidejte ovoce a koření.
  3. Hořte.
  4. Počkejte, až nápoj začne vřít.
  5. Vyjměte ze sporáku.
  6. Nalijte do sklenic.

Pro léčbu se doporučuje vypít sklenici a okamžitě jít do postele.

Způsob vaření č. 2

  1. Asi třetinu vína nalijte do kastrolu.
  2. Přidejte ovoce a koření.
  3. Zahřát se.
  4. Nalijte zbývající víno.
  5. Zakryjte a nechte 30 minut.
  6. Zahřát se.
  7. Nalijte do sklenic.

Druhá možnost výroby svařeného vína z červeného vína je vhodnější pro případy, kdy je pacient mučen kašlem. Měli byste také pít před spaním. Navíc můžete do nápoje přidat pár hvězd anýzu - má expektorační účinek a pár polévkových lžící medu.

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Svařené víno, jako každé činidlo používané při léčbě a prevenci nemocí, má kontraindikace. Horké víno se nedoporučuje pro:

  • Hypertenze - nápoj zvyšuje krevní tlak.
  • Těhotenství - navíc tonizuje dělohu, může vyvolat předčasný porod nebo potrat.
  • Žaludeční vřed - ovlivňuje hladinu pH, takže existuje riziko komplikací.
  • Cévní onemocnění - rozšiřuje cévy.
  • Alergie na přísady (med, skořice, zázvor atd.).
  • Vysoká teplota - rozšiřuje cévy, urychluje krevní oběh, zahřívá.
  • Užívání antibiotik - tento typ léčby je neslučitelný s alkoholem.

Navzdory všem výhodám svařené víno stále obsahuje alkohol, takže ho lze stěží označit za součást zdravého životního stylu. Proto nápoj nezneužívejte: povolená denní sazba je 200 ml. Ale to stačí k boji s prvními příznaky nachlazení..

Užitečné video

Toto video vám řekne, jak správně připravit svařené víno na nachlazení a jen pro prevenci.

Léčba nachlazení vínem

Obsah článku

Svařené víno - co to je?

Ohřáté víno s přídavkem koření a medu se nazývá svařené víno. Má výrazné antiseptické a protimrazové vlastnosti..

Účinnost nápoje je dána jeho chemickým složením, které zahrnuje:

  • proteiny a lipidy;
  • vláknina a minerální soli;
  • thiamin a pyridoxin;
  • antioxidanty a flavonoidy;
  • niacin a riboflavin;
  • kyseliny pantothenové a askorbové;
  • zinek a železo;
  • fluor a hořčík;
  • vápník a sodík;
  • měď a mangan;
  • polyfenoly a minerální kyseliny.

Většina z výše uvedených složek ovlivňuje rychlost metabolických procesů v těle, což zvyšuje reaktivitu imunitního systému..

Indikace pro použití

Podle mnoha odborníků pomáhá teplé víno zmírnit příznaky nachlazení o nic horší než bylinné infuze a odvar. Mnozí se však bojí alkoholické složky nápoje. Jak však ukazuje praxe, po vypití 150-200 ml svařeného vína nedochází k intoxikaci, která je spojena se snížením síly alkoholu v důsledku účinků hypertermie.

Přímé indikace pro použití teplých nápojů jsou:

  • nosní kongesce;
  • nepohodlí v krku;
  • svalová slabost;
  • suchý kašel;
  • bolest hlavy;
  • rýma;
  • hypertermie;
  • pocení.

Léčivé vlastnosti svařeného vína

Systematické používání vína k nachlazení s umírněností může urychlit proces hojení, což je možné zmírněním většiny příznaků nachlazení. Teplé nápoje mají imunitní korekční účinek. Pomáhá zvyšovat odolnost imunitního systému nejen vůči virovým, ale také vůči bakteriálním patogenům infekcí v orgánech ORL. Jak svařené víno ovlivňuje tělo?

  1. urychluje proces krevního oběhu, což přispívá k intenzivnější výživě tkání postižených zánětem potřebnými prvky;
  2. odstraňuje toxické látky a metabolity patogenů z těla, což urychluje proces regenerace sliznic dýchacího systému;
  3. podporuje ředění sputa v plicích, v důsledku čehož je normalizována drenážní funkce průdušek;
  4. dezinfikuje sliznice orofaryngu, což pomáhá potlačit zánětlivé procesy v tkáních infikovaných viry;
  5. eliminuje křeč cév, v důsledku čehož zmizí bolesti hlavy.

Recepty na vaření

Odborníci doporučují používat ohřáté víno během období akutních akutních respiračních infekcí a akutních respiračních virových infekcí. Můžete tak posílit imunitní systém a minimalizovat pravděpodobnost onemocnění. Níže uvádíme nejlepší recepty na nachlazení na horké víno, které vám pomohou předcházet infekci nebo zmírnit nemoc.

  • 700 ml červeného vína;
  • ½ sklenice převařené vody;
  • 7 ks karafiáty;
  • ½ lžičky. mletá skořice;
  • ½ lžičky. mletý muškátový oříšek;
  • 2 lžíce. l. Sahara.

Míchejte muškátový oříšek s hřebíčkem a podlejte je vodou, poté povařte. Mezitím víno trochu zahřejte přidáním mleté ​​skořice a cukru. Nalijte koření do horkého vína.

  • 350 ml suchého červeného vína;
  • špetka mleté ​​skořice;
  • 3 hvězdičky anýzu hvězdy;
  • 4 plátky citronu;
  • 3 lžíce. l. oranžový likér.

Do ohřátého vína přidejte pomerančový likér a koření. Během ohřívání nápoj nepřivedete k varu. Před podáváním vložte 1-2 plátky citronu do šálku svařeného vína.

  • 500 ml červeného vína;
  • 4 hvězdičky anýzu hvězdy;
  • ½ lžičky. mletá skořice;
  • 6 ks karafiáty;
  • 4 lžíce. l. Miláček.

Přidejte do vína koření a med a poté zahřejte nápoj na mírném ohni. Jakmile je med zcela rozpuštěn, odstavte svařené víno z ohně a mírně ochlaďte..

Použití teplého vína na nachlazení bude neúčinné, pokud bude nesprávně připraveno. V zájmu zachování všech živin v nápoji byste měli během jeho přípravy věnovat pozornost následujícím bodům:

  1. pokrmy, ve kterých se připravují teplé nápoje, musí být skleněné nebo smaltované;
  2. během přípravy svařeného vína by teplota kapaliny neměla překročit 60-70 stupňů;
  3. pokud potřebujete zředit alkohol vodou, používejte pouze převařenou nebo minerální vodu;
  4. levná vína jako „Cahors“, „Cabernet“ atd.; lze považovat za základ léčivého svařeného vína;
  5. nedoporučuje se přidávat včelí produkty (med, propolis) do kapaliny, jejíž teplota přesahuje 70 stupňů;
  6. pro přípravu teplých nápojů je lepší si vzít suché červené víno, protože obsahuje maximální množství živin;
  7. před podáváním musí být nápoj filtrován, aby byla vyloučena pravděpodobnost, že se tyčinky hřebíčku a badyánu dostanou do krku.

Doporučení k použití

Protože víno obsahuje alkohol, mělo by se používat opatrně. Přebytek alkoholu v těle může vyvolat zhoršení blahobytu a snížení reaktivity imunity.

Jak správně pít horké víno?

  • je vhodné pít teplé nápoje před spaním;
  • můžete vypít ne více než 200 ml svařeného vína denně;
  • nápoj se pije horký az keramických kelímků.

Kontraindikace

Horký nápoj může ovlivnit hladinu kyselosti v žaludku a vyvolat nežádoucí reakce, které je třeba vzít v úvahu. Z tohoto důvodu se pití červeného vína na nachlazení nedoporučuje pro:

  • hypertenze - koření může zvýšit krevní tlak a zhoršit pohodu;
  • žaludeční vřed - alkoholický nápoj může ovlivnit hladinu pH v žaludku, která je plná komplikací v přítomnosti trofických vředů;
  • kardiovaskulární onemocnění - alkohol podporuje expanzi kapilár, což je extrémně nežádoucí pro lidi trpící vaskulární dystonií a srdečním selháním;
  • těhotenství - alkoholické nápoje zvyšují tón dělohy, což může vyvolat předčasný porod nebo potrat.

Většina kontraindikací souvisí s omezeními konzumace alkoholu. Je však třeba si uvědomit, že další přísady obsažené ve svařeném víně, jako je med, zázvor, skořice, mohou vyvolat alergie. Proto byste se měli před pitím horkých nápojů poradit se svým lékařem..

Nejlepší recepty na svařené víno

Recepty

Existuje několik slavných receptů na svařené víno, které se používají k léčebným účelům. Nejoblíbenější z nich lze popsat krok za krokem:

  1. Nalijte jeden muškátový oříšek a 4-5 pupenů suchého hřebíčku vodou. Tuto směs chvíli povařte.
  2. Zahřejte víno, přidejte následující přísady: med, malé kousky pomerančové dužiny, plátky jablek bez slupky s nakrájeným jádrem, citronová šťáva, 2-3 tyčinky skořice.
  3. Nalijte předem připravenou vodu s kořením do vína. Promíchejte, přiveďte k varu a okamžitě odstavte z ohně - nemůžete vařit svařené víno.
  4. Trvejte na 7-10 minut, přeceďte, nalijte do sklenic a podávejte.

K ošetření je vhodné nejen klasické svařené víno, ale také některé další koktejly. Zde je několik způsobů, jak je připravit:

Svařené víno s medem

  1. Víno a medový nápoj - víno zahřáté na 60% se smíchá s lžící medu a poté se vypije. Pro největší účinek musíte tento lék vypít pomalu, po malých doušcích..
  2. Svařené víno s bílým vínem - zde si musíte předem připravit brusinkový sirup. Při jeho přípravě se bobule třou sítem nebo prochází mlýnkem na maso a poté se vaří v jednom litru vody, kde se rozpustí sklenice cukru. Poté se sirup filtruje a nalije se do něj láhev bílého vína, suché nebo polosuché odrůdy. Do směsi se přidá šťáva vymačkaná z jednoho citronu. Svařené víno se zahřívá na 70%, postupně se přidávají plátky jablek a mandarinek, lístky máty (4–5 kusů) a dvě větve kaliny. Poté je koktejl po vyjmutí z ohně zakryt víkem a trvá několik minut. Připravený nápoj přeceďte, přidejte med a podávejte. Pijte pomalu, po malých doušcích.
  3. Nealkoholické svařené víno je vhodné pro alergiky na alkohol. Chcete-li připravit koktejl podle tohoto receptu, musíte vytlačit šťávu z jednoho citronu, smíchat ji s 600 mg brusinkového džusu a 200 mg pomerančového džusu. K této směsi by měla být přidána půl lžičky muškátového oříšku, tyčinka skořice. Zahřejte nápoj na 70% a střídavě přidávejte několik hrášků nového koření, čajovou lžičku zázvoru a oloupaný pomeranč, rozdělené na plátky. Připravené svařené víno přeceďte, přidejte 3 lžíce medu a nechejte 15 minut pod víkem. Pak podávejte.

Horké víno dobře potlačuje kašel, ale nestačí k úplnému zbavení se nachlazení. Tato metoda není nic jiného než doplněk farmakoterapie. Negramotná samoléčba bez předchozí konzultace s lékařem se může nejen zbavit nemoci, ale dokonce zhoršit její příznaky.

Čím je víno plné

Lidé s kašlem se vyzývají k pití teplého nebo horkého vína. Je to proto, že červená a bílá vína obsahují látky, které mohou léčit.

  • Antioxidanty Zmírňují zánět a blokují množení virů;
  • Resveratrol. Prvek, který chrání krevní destičky před ulpěním, to znamená, že zajišťuje normalizaci práce krevních cév.
  • Žehlička. Je to zvláště důležité během období léčby..
  • Draslík, jód a hořčík. Tyto prvky přispívají k eliminaci kašle a hladkému fungování dýchacího systému..
  • Vitamin C. Je také obsažen v citrusových plodech, ale poté se přejídání v ústech jeví jako hrana - není to příliš příjemný jev. Je úplně jiné pít svařené víno podle starého receptu. Ve svém vitamínovém komplexu předčí jakýkoli citrus.

Kašel je suchý a mokrý. První je považován za neproduktivní, to znamená za závažnější formu. Takže teplé víno léčí všechny druhy kašle. "Suchý" zkapalňuje a odstraňuje ve formě hlenu. Teplé víno je také povoleno při vysoké tělesné teplotě. Je to účinné antipyretikum.

Léčivé vlastnosti svařeného vína

Systematické používání vína k nachlazení s umírněností může urychlit proces hojení, což je možné zmírněním většiny příznaků nachlazení. Teplé nápoje mají imunitní korekční účinek. Pomáhá zvyšovat odolnost imunitního systému nejen vůči virovým, ale také vůči bakteriálním patogenům infekcí v orgánech ORL. Jak svařené víno ovlivňuje tělo?

  1. urychluje proces krevního oběhu, což přispívá k intenzivnější výživě tkání postižených zánětem potřebnými prvky;
  2. odstraňuje toxické látky a metabolity patogenů z těla, což urychluje proces regenerace sliznic dýchacího systému;
  3. podporuje ředění sputa v plicích, v důsledku čehož je normalizována drenážní funkce průdušek;
  4. dezinfikuje sliznice orofaryngu, což pomáhá potlačit zánětlivé procesy v tkáních infikovaných viry;
  5. eliminuje křeč cév, v důsledku čehož zmizí bolesti hlavy.

Horké víno s kořením na kašel

I samotné horké víno má mnoho zdravotních výhod. Ale ještě užitečnější pro kašel je svařené víno - horké víno s různými kořením a přísadami. Existuje mnoho receptů na tento nápoj, a dokonce i pro léčebné účely můžete použít téměř jakýkoli z nich, protože všechny tyto složky mají léčivé vlastnosti..

Mezi tyto přísady patří:

  1. Zlato, tento produkt sám o sobě účinně potlačuje kašel. Faktem je, že se jedná o přírodní antibakteriální činidlo, které zkapalňuje hlen a zvyšuje produktivitu kašle, eliminuje ucpání nosu, změkčuje sliznice. A jedinou kontraindikací takového „léku“ je alergie na něj..
  2. Jablka lze přidat také do svařeného vína. Kromě své čisté chuti jsou dobré, protože obsahují hodně železa a kyseliny askorbové a lze je také považovat za protizánětlivé činidlo..
  3. Pomeranče byly dlouho považovány za šampióny vitaminu C. Později se ukázalo, že kiwi obsahuje více kyseliny askorbové. Bylo však zjištěno, že pomeranče mají i jiné prospěšné vlastnosti. Díky vysokému obsahu bioflavonoidů mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho obsahují celou řadu vitamínů.
  4. Citrony lze do svařeného vína přidávat různými způsoby. Používá se také citronová kůra, dužina a dokonce i šťáva. Kůra je považována za jejich nejužitečnější část, protože v ní je obsažena většina kyseliny askorbové a léčivých éterických olejů. Vědci se navíc domnívají, že všechny tyto fondy přinášejí největší efekt právě v takové kombinaci a vzájemně se posilují..
  5. Zázvor je koření, které pomáhá regulovat metabolické procesy a má také vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a minerálů.
  6. Hřebíček obsahuje spoustu vitamínů, které se při kontaktu s horkým vínem nerozkládají, ale zcela přecházejí do nápoje, společně s éterickými oleji, které dodávají aroma.
  7. Skořice má zahřívací účinek, obsahuje složky s antivirovou aktivitou, které stimulují mozkovou činnost.
  8. Z kulinářského hlediska muškátový oříšek organicky doplňuje vůni koření a zvyšuje jejich chuť a aroma. A z pohledu léčivého má toto koření analgetický a protizánětlivý účinek, pomáhá eliminovat nejen kašel, ale také rýmu a dokonce i otitis media.
  9. Černý pepř odstraňuje hlen z dýchacích cest, má zahřívací účinek, zvyšuje přirozenou obranyschopnost těla proti virům.

Do horkého vína s kořením lze přidat další přísady. Například červené papriky. Jeho štiplavost je účinkem látky, jako je kapsaicin. Má antibakteriální vlastnosti a je často obsažen i v hotových léčivech

Musíte však opatrně přidat papriku, ve velkém množství může způsobit popáleniny.

Jaké je použití svařeného vína

Svařené víno je jedinečný nápoj na bázi vína. Toto je třeba vzít v úvahu při léčbě, protože alkohol je pro mnoho lidí kontraindikován. Zároveň byste si neměli odolat chutnou léčbu nachlazení - alkohol by měl být nahrazen přírodním hroznovým džusem. Chuť se změní, výhody nápoje však nezmizí a dobře zahřeje tělo.

Příznivé vlastnosti svařeného vína spočívají v každé z jeho složek:

  1. Víno - obsahuje stopové prvky a aminokyseliny, které posilují a tonizují tělo. V teplé formě dokonale zahřívá tělo a pomáhá urychlit krevní oběh.
  2. Hroznová šťáva - složení podobné alkoholickému nápoji.
  3. Vanilka - má příznivý účinek na srdeční sval.
  4. Citrusové plody jsou jedinečným zdrojem kyseliny askorbové, která bojuje proti nachlazení a podporuje imunitu.
  5. Skořice - podporuje rychlé zahřívání těla.
  6. Muškátový oříšek - pomáhá obnovit imunitu.
  7. Zázvor - čistí a zahřívá tělo a také dobře odolává infekcím.

Kromě nachlazení pomáhá horký nápoj proti kašli, nervozitě, únavě a poruchám spánku.

Které víno je vhodné pro recepty?

Zpočátku se svařené víno připravovalo na základě vína vyrobeného v Bordeaux. Postupem času se sortiment vhodných odrůd rozšířil a stal se více závislým na preferencích lidské chuti. Začátečníci při přípravě nápoje by se měli rozhodnout pro polosuché nebo suché červené víno. Tyto typy jsou v receptech klasikou. Lze použít i bílé odrůdy, ale méně často. S nimi byste měli být schopni správně kombinovat přísady a jejich poměry..

Klasický recept na horké víno na nachlazení je založen na slabém červeném nápoji slazeném cukrem nebo medem. Přijatelný objem alkoholu je 7 - 12,5%. Znalcům skutečných alkoholických nápojů se doporučuje připravit teplý lék na nachlazení u stolních odrůd:

  1. Mukuzani;
  2. Cahors;
  3. Cabernet;
  4. Khvanchkara;
  5. Kindzmarauli.

Jak správně připravit horké víno

Než začnete připravovat oteplovací nápoj, musíte pochopit některé jemnosti procesu:

  • jako vhodná nádoba se doporučuje brát smalt nebo sklo, aby se nezkazily chuťové vlastnosti;
  • maximální teplota ohřevu by neměla přesáhnout 70 stupňů, jinak nápoj ztratí svůj terapeutický účinek;
  • aby víno nezakalilo, je lepší použít koření, které není v drcené formě;
  • podél stěny nádoby se přidává samostatně zahřívaný "vývar";
  • před podáváním musí být hotové svařené víno přefiltrováno přes plátno, cedník.

Pro informaci! Teplé víno z oslabujícího kašle nelze znovu ohřát, léčivé vlastnosti nápoje se ztratí.

Recept číslo 1

Seznam složek klasické variace horkého alkoholického nápoje obsahuje:

  • 750 ml suchého vína;
  • 250 ml vody;
  • jedno jablko;
  • jedna oranžová;
  • 4-6 kusů skořice;
  • 15-20 g kořene zázvoru
  • pár lžící medu.

Vařte odměřené množství vyčištěné vody a přidejte do ní uvedené koření. Oloupejte ovoce, zbavené semen, nakrájejte na malé plátky a vložte do nádoby. Červené víno ohřejte zvlášť na 70 stupňů a nalijte do něj vodu kombinovanou s kořením. Po dokončení přidejte pár lžící medu a nechte 10 minut stát.

Recept číslo 2

K jeho přípravě je třeba vzít:

  • červené víno (1 l);
  • voda (200 ml);
  • jedna oranžová;
  • med (2 polévkové lžíce. l.);
  • jedna tyčinka skořice;
  • muškátový oříšek;
  • hřebíček (3-4 hvězdičky).

Citrusové plody je třeba nejprve oloupat a nasekat. Přidejte do vody koření a přiveďte k varu. Po 10 minutách přidejte „vývar“ s pomerančem do horkého vína a nechejte ho vařit 15 minut. Nemůžete použít samotný pomeranč, ale slupku ovoce, která obsahuje několikanásobně více vitaminu C a aroma je intenzivnější.

Recept číslo 3

Jako přísady budete potřebovat:

  • láhev červeného vína;
  • jedna oranžová;
  • 3–5 karafiátových hvězd;
  • sůl, skořice podle chuti;
  • 30 ml přírodního medu;
  • 5-6 pepřových zrn.

Algoritmus akcí je podobný. Pepřový nápoj má zahřívací účinek a podporuje rychlé zotavení.

Trýznivý kašel s těžko oddělitelným hlenem je lépe léčen svařeným vínem s citrusovými plody a přírodním medem. Svařené víno se používá pro suchý kašel v noci. Mírný příjem červeného vína vám umožní obnovit sílu těla po vážných onemocněních, fyzickém nebo psychickém stresu.

V tomto videu se naučíte, jak vyrobit klasické svařené víno:

Horké víno a svařené víno

Je nutné rozlišovat mezi dvěma druhy nápojů, jako je svařené víno a horké víno. Ten druhý je jen zahřátý nápoj s minimem koření a není těžké ho připravit. A neměli byste si ho zaměňovat se svařeným vínem, jehož recept je komplikovanější..

Horké víno

Takový nápoj lze připravit pomocí samotného vína, které je třeba ohřát, přidat podle chuti skořici, cukr, bobkový list a další koření. V této formě můžete pacientovi podávat víno.

V tomto případě není víno napuštěno kořením a není jím nasyceno, ale pouze se zahřeje přidáním koření. Může být také použit jako lék v malém množství, jednoduše zahřátý, bez přidání koření.

Zdravé svařené víno

Svařené víno se připravuje úplně jiným způsobem. Nejprve si musíte připravit všechny přísady, jako je skořice, plátky pomeranče (stačí jen z kůry), mandarinky, černý a červený pepř a kardamom. Okamžitě si můžete koupit hotovou sadu na svařené víno, abyste se nemýlili s ingrediencemi. Takové sady se velmi často vyskytují v obchodech..

Poté se musíte zahřát téměř na teplotu varu a přidat všechny připravené koření. Dále musíte dát pánev na malý oheň. Nápoj by měl chřadnout po dobu 30-40 minut. V tomto procesu nápoj absorbuje všechny aromatické vlastnosti koření, a tak získáme svařené víno. Po ochabnutí musíte zvýšit teplotu a uvést nápoj do varu. Pak můžete sloužit pacientovi.

Pokud si přejete, můžete do tohoto nápoje přidat silný čaj, koňak, vodku (37-38%), pivo nebo rum, pak dostanete takový nápoj jako grog. Není třeba zneužívat takový nápoj, protože je velmi silný a může během nemoci ublížit pouze pacientovi v oslabeném organismu. Navíc při léčbě nachlazení nikdy neselhal jen horký nápoj. A co je nejdůležitější, nepřehánějte to s dávkou konzumovaného nápoje a pak bude možné pochopit, zda alkohol pomáhá při nachlazení.

Svařené víno na nachlazení oblíbené recepty na nápoje

Svařené víno je alkoholický nápoj, který mnozí milují, ale je nejen příjemný na chuť, ale také užitečný při nachlazení. Klasické svařené víno je zahřáté červené víno s přídavkem různých koření a koření, díky nimž produkt zahřívá tělo. Svařené víno na nachlazení lze připravit doma a pít nejen k léčbě onemocnění, ale také k jeho prevenci.

Proč je nápoj užitečný??

Příznivé vlastnosti červeného vína jsou již dlouho známy a v kombinaci s dalšími složkami se významně zvyšují. Lék je považován za účinný při nachlazení, kašli, rýmě. K přípravě léčivého nápoje se tradičně používá červené víno, u kterého by obsah alkoholu neměl překročit 7–10%. Tento nápoj nezpůsobuje intoxikaci, protože pod vlivem vysoké teploty je jeho síla výrazně snížena. Pokud chcete zvýšit sílu svařeného vína, přidejte na konci jeho přípravy koňak nebo rum.

Zpočátku byla k přípravě užitečného léku na nachlazení a jiné nemoci použita pouze ta vína, která byla vyrobena v provincii Bordeaux, ale ne každý si může koupit tak drahá vína. Během procesu ohřevu navíc ztrácejí chuť, takže při léčbě nachlazení není nutné používat drahá stará vína. V současné době, pokud chcete připravovat svařené víno na nachlazení, se lidé řídí výhradně podle svých chuťových preferencí..

Pijte recepty

Mnoho lidí slyšelo o léčbě nachlazení zahřátým červeným vínem, ale ne každý ví, jak připravit svařené víno na nachlazení. Existuje mnoho způsobů, jak jej připravit, ale složení nápoje musí zahrnovat následující složky:

  • citrony nebo pomeranče, protože vitamin C posiluje imunitní systém a umožňuje tělu bojovat s nemocí;
  • zahřáté víno;
  • koření a koření - skořice, muškátový oříšek, zázvor.

Svařené víno na nachlazení zlepšuje pohodu pacienta, snižuje intenzitu příznaků onemocnění, ničí patogenní mikroorganismy, a tím urychluje proces hojení. Můžete použít tyto jednoduché recepty na svařené víno na nachlazení:

Recept číslo 4

K vaření budete potřebovat litr červeného vína, 100 ml vody, pomeranč, 3 lžíce cukru, skořici, špetku muškátového oříšku a hřebíček. Voda se přivede k varu, přidá se koření. Oranžová je nakrájena na plátky, aniž by ji loupala. Poté vývar přeceďte, víno zahřejte na 70 stupňů, přidejte pomeranč a promíchejte s vývarem. Nechte lék vařit 15 minut a vypijte ho horký.

Pokud je to žádoucí, můžete místo cukru použít med, který zvýší léčivé vlastnosti svařeného vína, ale lze jej použít pouze v případě, že na tento produkt není alergie..

Recept číslo 5

Budete potřebovat láhev červeného vína, tři polévkové lžíce medu, dva plátky zázvoru, skořicovou tyčinku, hřebíček, pár nového koření, polovinu citronu a jedno kyselé jablko. Nakrájejte jablko a citron na malé plátky, víno zahřejte s kořením na 70 stupňů. Zakryjte vývar víkem a nechte ho vařit po dobu 40 minut, aby nápoj absorboval všechny prospěšné vlastnosti koření. Přidejte jablka, citron a med, pijte horké, aby se pacient dobře potil.

Do svařeného vína na nachlazení se často přidává další koření a koření - vanilka, badián, kardamom, anýz. Jejich použití je zaměřeno nejen na zlepšení chuti nápoje, ale také na zvýšení jeho léčivých vlastností..

V procesu přípravy svařeného vína musíte vždy dodržovat následující pravidla:

  1. Nemůžete použít mleté ​​koření, protože v tomto případě bude nápoj zakalený a méně aromatický..
  2. Víno by nemělo být přivedeno k varu, protože při vysokých teplotách ztratí své léčivé vlastnosti..
  3. Med by se neměl přidávat do příliš horkého vína, při teplotách nad 50 stupňů ztrácí tento produkt své užitečné vlastnosti.
  4. Nemusíte používat drahé víno.

Je lepší pít svařené víno za účelem ošetření nachlazení malými doušky před spaním, po kterém musíte jít do postele a zabalit se do teplé deky. Navzdory účinnosti této metody léčby nachlazení existují její kontraindikace:

  • těhotenství a kojení;
  • hypertenze;
  • kardiovaskulární choroby;
  • poruchy trávicího systému;
  • děti do 18 let.

Svařené víno pomůže nejen léčit nachlazení, ale také posílit a obnovit tělo po onemocněních, lze ho použít také k profylaxi během epidemie chřipky a ARVI.

Recepty na svařené víno z nachlazení

Recept - svařené víno na nachlazení s jablkem a pomerančem:

K vaření budete potřebovat přísady: suché červené víno (750 ml), sklenici vody, pomeranč a jablko (každé 1), 20 gramů zázvoru, 2 tyčinky skořice, 2-3 lžíce medu a 4-6 hřebíček.

  • Příprava:
  • oloupejte pomeranč, rozdělte na plátky, nakrájejte každý plátek na 2-3 části;
  • nakrájejte jablko na libovolné kousky, jádro se nepoužívá;
  • nalijte vodu do misky, přidejte zázvor, skořici a hřebíček, přiveďte k varu;
  • nalijte víno do misky s vodou, přidejte všechny ostatní přísady;
  • snižte teplotu, zahřejte na bod varu - vypněte, jakmile se objeví první bubliny, což naznačuje var.

Po vyjmutí z tepla je třeba nápoj nalít 10 minut pod uzavřeným víkem..

Recept - svařené víno na nachlazení s jablkem a novým kořením:

K vaření potřebujete přísady: červené víno (700 ml), 20 gramů zázvoru, 3 lžíce medu, 1 skořicová tyčinka, 1 kyselé jablko, 5-6 nového hrášku, 6-7 hřebíčku, polovina citronu.

  • Příprava:
  • nakrájejte jablko náhodně na malé kousky, nakrájejte citron s kůrou;
  • nalijte víno do misky, přidejte všechny přísady kromě citronu a jablka;
  • přiveďte nápoj na 70-80 stupňů, vypněte oheň, zavřete víko a nechte ho vařit po dobu 30 minut;
  • před podáváním přidejte jablko a citron.

Po infuzi se přidá citron a kyselé jablko. Tyto přísady mají silnou chuť - pokud jsou přidány během vaření, jablko a citron pokryjí většinu ostatních přísad..

Recept - svařené víno na nachlazení s muškátovým oříškem:

K vaření budete potřebovat přísady: červené víno (1 litr), 1 pomeranč, půl sklenice vody, tyčinku skořice, 3 lžíce cukru, 10 gramů muškátového oříšku, 10 sušených hřebíčků.

  • Příprava:
  • nakrájejte oranžovou na kruhy, každý kruh rozdělte na trojúhelníky s kůrou;
  • Nalijte vodu do misky, přiveďte k varu, přidejte koření;
  • zakryjte vodu víkem, nechte 10 minut, pak napněte;
  • nalijte víno do misky, zahřejte na 70 stupňů, zalijte vodou a přidejte pomeranč a cukr;
  • zahřejte na teplotu varu, vypněte teplo, nechte 15 minut.

V tomto receptu může být cukr nahrazen medem - náhrada bude mít malý vliv na chuť, ale během chladného období nasytí nápoj blahodárnými vlastnostmi medu.

Poznámka! Svařené víno na nachlazení může být nealkoholické. Z nesnášenlivosti alkoholu nebo z jiných důvodů si místo vína vezměte hroznový nebo třešňový džus

Výsledek bude podobný uzdravení, chutný a aromatický.

Hroznová a třešňová šťáva obsahuje mnoho léčivých látek podobných červenému vínu. Svařené víno s hroznovou šťávou také pomáhá vyrovnat se s nachlazením a jinými infekčními chorobami..

Kontraindikace

Nezapomeňte, že svařené víno je alkoholický lék na nachlazení. Při jeho používání se musíte řídit seznamem kontraindikací, jinak může večerní odpočinek se sklenicí způsobit potíže.

  • Svařené víno je zakázáno:
  • hypertenzní pacienti - koření a některé přísady (zázvor) mohou zvýšit krevní tlak, což se nedoporučuje u lidí s konstantním tlakem nad normální hodnotu;
  • pro těhotné a kojící ženy - vše, co těhotná a kojící žena používá, se přenáší na její dítě a alkoholický nápoj s hřejivým kořením poškozuje tělo dítěte;
  • nemoci srdce a cév - svařené víno, které zahřívá tělo, urychluje krev - není známo, jak takový účinek ovlivní lidi se slabým srdcem a cévami;
  • nemoci žaludku, vředy - s nemocemi žaludku, dvanáctníku, zejména s vředy, je zakázáno užívání akutního alkoholu a alkoholu;
  • děti - tělo dítěte není dostatečně silné, aby vydrželo silné účinky alkoholického nápoje s oteplovacími přísadami.

Těhotné, kojící ženy a lidé s onemocněním žaludku mohou také pít svařené víno k nachlazení v hroznové šťávě, jen zřídka a s menším množstvím koření.

Jak fungují nápoje

Pití teplých nápojů pomáhá:

  • spíše odstranit z těla všechny toxické produkty, které produkují patogenní mikroby;
  • snížit viskozitu sputa, a tím urychlit čištění průdušek a průdušnice;
  • zabránit rozvoji dehydratace, která je běžným společníkem vysoké tělesné teploty a horečky.

Jakékoli teplé nápoje, které člověk používá při nachlazení (víno, mléko, pivo, čaj, voda), mají takový účinek. Každý z nich má však řadu charakteristických rysů..

Při nachlazení můžete pít horký čaj; k němu byste měli přidat citron a řadu bylin s protizánětlivými účinky:

Díky vysokému obsahu vitamínů se tělo snáze vyrovná s infekcí, což výrazně urychluje zotavení a zlepšuje pohodu.

Horké víno, do kterého se přidává koření, se obvykle nazývá svařené víno. Tento nápoj se také úspěšně používá k prevenci nachlazení. a na vrcholu nemoci.

Recept na tento nápoj se může mírně lišit, ale princip zůstává stejný:

  • vezměte láhev červeného vína, nejlépe suchého, protože bakterie se v přítomnosti cukru množí rychleji;
  • nedoporučuje se používat obohacená vína, protože vysoká koncentrace alkoholu snižuje imunitní systém člověka;
  • nalít víno do smaltovaných nádob (při styku s hliníkem se mohou uvolňovat toxické látky) a dát na mírný oheň;
  • přidejte několik plátků citrusových plodů spolu s kůží, polovinu jablka, pár plátků kořene zázvoru, sušené hřebíček a skořici podle chuti;
  • přiveďte víno k varu (ale nevařte);
  • nechte 15 minut a vypusťte.

Pití horkého vína by mělo být před spaním, takže se tělo ještě více zahřeje. Navíc po vypití tohoto horkého nápoje bude mnohem snazší vykašlat hlen a díky expanzi cév kůže se zvýší přenos tepla a sníží se tělesná teplota..

Horké pivo je také docela běžné u pacientů s nachlazením. Další výhodou jsou některé z výhodných vlastností tohoto produktu:

  • pivo obsahuje vysokou koncentraci enzymů, díky nimž je aktivována práce enzymového systému trávicího traktu, jehož porušení je často pozorováno u virových infekcí;
  • pivo obsahuje velké množství základních vitamínů, mikroelementů, které zvyšují odolnost těla, včetně nervového systému, vůči působení toxinů v případě nachlazení;
  • chmel v pivu je mírně hypnotický a spánek je nejlepší lék.

V případě nachlazení je vhodné použít lehké pivo s nízkým obsahem alkoholu zahřáté na 40 ° C.

Pití takového horkého nápoje podporuje pocení, což má příznivý vliv na stav pacienta a snižuje tělesnou teplotu. Kromě toho lze z horkého piva připravit obklady, které se aplikují na oblast krku v projekci hrtanu. Jejich použití pomáhá snižovat bolest a zabraňuje šíření patogenních bakterií do průdušnice a průdušek.

Pít ohřáté mléko na nachlazení je skvělé pro děti, u nichž jsou všechny alkoholické nápoje kontraindikovány.

Mléko lze konzumovat v nezměněné formě a lze z něj připravit různé léčivé nápoje:

  • Mléko s přídavkem koření a medu pomáhá zvyšovat imunitu a snižovat příznaky nachlazení a je také vynikajícím antiseptikem. Na půl litru mléka musíte vzít tři velké lžíce medu, trochu pepře a skořice a jeden bobkový list. Je důležité si uvědomit, že med by se neměl přidávat do horkého mléka, protože by ztratil všechny své léčivé vlastnosti..
  • Mléko se solí a sodou působí jako dobrý expektorans a podporuje rychlý průchod viskózní hleny z dýchacích cest. Tento nápoj navíc pomáhá snižovat mírnou horečku a má uklidňující účinek..

K přípravě všech těchto nápojů byste neměli používat velmi mastné mléko, protože to oslabenému tělu ztěžuje jeho trávení. V důsledku toho může být narušena konzistence stolice a objeví se sklon k průjmům..

Pití teplých nápojů při nachlazení je vynikající doplňkovou léčbou, která by se měla používat ve spojení se základními léky.

Přínosné vlastnosti

Díky přítomnosti polyfenolů je alkoholický nápoj schopen odstranit volné radikály a inhibovat destruktivní procesy v buňkách těla a prodloužit jejich životnost. Jeho použití má příznivý účinek na práci všech orgánů gastrointestinálního traktu (GIT). Acidobazická rovnováha je normalizována. Citrusové plody, ve kterých je koncentrováno poměrně velké množství vitaminu C a B, například 50 g kyseliny askorbové na 100 g citronu, mají:

  • regenerační účinek;
  • protizánětlivý účinek;
  • ochranná a regenerační funkce tělesných buněk.

Zázvor snižuje intenzitu reflexu kašle a jeho frekvenci, eliminuje bolest v krku, zmírňuje bolesti hlavy. Bylinná složka má navíc sedativní, baktericidní, oteplovací, antiseptický a imunostimulační účinek. Zejména je dobré jej užívat při broncho-plicních onemocněních s obtížně oddělitelným hlenem, rýmou, svalovou slabostí a nepohodlí v krku..

Taková voňavá a užitečná složka jako hřebíček ve formě sklizených a sušených neotevřených pupenů tropického stromu Syzygium, dodává vitalitu, zlepšuje tón, aktivuje imunitní síly těla a bojuje proti patogenům.

Skořice má vysoký obsah éterických olejů, tříslovin, vitamínů (A, C, K, E, PP, B). Obsahuje hodně sodíku, draslíku, hořčíku, železa, mědi. A také existují fosfor, zinek, selen, mangan. Díky tomu se normalizuje metabolismus, snáze se snáší onemocnění a zpomaluje se proces stárnutí.

Pro informaci! Dánští vědci prokázali, že při pravidelné, ale mírné konzumaci červeného vína jsou buňky omlazovány flavonoidy. Užívání alkoholického nápoje v množství 500 g pro muže a 250 g pro ženy může být zdraví škodlivé (duševní poruchy, činnost jater, srdeční sval).

Existují recepty, které přidávají kardamom a pepř. Jejich použití přispívá ke zkapalnění patologických sekrecí, účinnému čištění vzduchovodných kanálů a ke snížení intenzity bronchospasmů.

Terapeutický účinek svařeného vína můžete zvýšit pomocí přírodního medu, pokud neexistují žádná omezení jeho příjmu (alergické reakce).