Víno jako účinný lék proti kašli

Přírodní víno je nejen chutný nápoj, ale také zdravé. Horké víno zmírňuje kašel během několika dní. Lékaři doporučují vypít sklenici červeného vína denně, pokud osoba není alergická na tento produkt. Látky obsažené v této kapalině ředí krev a normalizují činnost kardiovaskulárního systému..

Stojí však za to provést hned pozměňovací návrh: víno musí být domácí, to znamená bez chemických konzervantů. Víno na kašel - metoda ověřená roky a miliony lidí.

Co víno „skrývá“?

Lidé s kašlem se vyzývají k pití teplého nebo horkého vína. Je to proto, že červená a bílá vína obsahují látky, které mohou léčit.

  • Antioxidanty Zmírňují zánět a blokují množení virů;
  • Resveratrol. Prvek, který chrání krevní destičky před ulpěním, to znamená, že zajišťuje normalizaci práce krevních cév.
  • Žehlička. Je to zvláště důležité během období léčby..
  • Draslík, jód a hořčík. Tyto prvky přispívají k eliminaci kašle a hladkému fungování dýchacího systému..
  • Vitamin C. Je také obsažen v citrusových plodech, ale poté se přejídání v ústech jeví jako hrana - není to příliš příjemný jev. Je úplně jiné pít svařené víno podle starého receptu. Ve svém vitamínovém komplexu předčí jakýkoli citrus.

.gif "data-lazy-type =" image "data-src =" https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/vino-pri-kashle.jpg "alt =" víno na kašel "šířka = "630" height = "397" srcset = " data-srcset = "https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/vino-pri-kashle.jpg 630w, https: // mykashel.ru / wp-content / uploads / 2017/11 / vino-pri-kashle-300x189.jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/vino-pri-kashle-24x15. jpg 24w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/vino-pri-kashle-36x23.jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/ vino-pri-kashle-48x30.jpg 48w "sizes =" (max. šířka: 630px) 100vw, 630px "/>

Kašel je suchý a mokrý. První je považován za neproduktivní, to znamená za závažnější formu. Takže teplé víno léčí všechny druhy kašle. "Suchý" zkapalňuje a odstraňuje ve formě hlenu. Teplé víno je také povoleno při vysoké tělesné teplotě. Je to účinné antipyretikum.

Potenciální přísady svařeného vína

Léčba kašle vínem je obrovské téma. Existuje mnoho receptů zaměřených na prevenci kašlání. Klíčovou ingrediencí je samozřejmě víno. Svařené víno však může být dodáváno s takovými prvky, že pokaždé, když dostanete novou chuť. Z Německa k nám přišel koktejl na bázi červeného a bílého vína. Spolehlivý recept nepřežil. Hlavní součásti jsou známé. Pro změnu však mohou a měly by být doplněny..

Často používané víno s medem na kašel. Med působí na tělo jako přírodní antibiotikum. Neutralizuje škodlivé bakterie a pomáhá posilovat imunitní systém. Med navíc bojuje s ucpáním nosu..

.gif "data-lazy-type =" image "data-src =" https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/retsepty-prigotovleniya-vina-ot-kashlya.jpg "alt =" recepty výroba vína na kašel "width =" 630 "height =" 397 "srcset =" "data-srcset =" https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/retsepty-prigotovleniya-vina-ot- kashlya.jpg 630w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/retsepty-prigotovleniya-vina-ot-kashlya-300x189.jpg 300w, https://mykashel.ru/wp-content/ uploads / 2017/11 / retsepty-prigotovleniya-vina-ot-kashlya-24x15.jpg 24w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/retsepty-prigotovleniya-vina-ot-kashlya-36x23.jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/retsepty-prigotovleniya-vina-ot-kashlya-48x30.jpg 48w "sizes =" (max. šířka: 630px) 100vw, 630px „/>

Buničina citronů a pomerančů je zdrojem vitamínu C. V kombinaci s vínem dostane člověk po vypití této tekutiny šokovou dávku vitamínů. Orange zvládá eliminaci toxinů. A hromadí se zrychleným tempem během nemoci těla..

Existují také recepty na svařené víno z červeného vína na kašel při přidávání jablek. Jsou bohaté na přírodní kyselinu askorbovou. Některé odrůdy jablek obsahují více vitaminu C než citrusové plody.

Pro pikantní chuť přidejte do nápoje skořici, muškátový oříšek a hřebíček. Skořice zlepšuje duševní výkon a zahřívá zevnitř. Muškátový oříšek je vynikající lék proti bolesti a protizánětlivý prostředek. Hřebíček je zásobárna vitamínů, obsahuje celý komplex, ale lze jej otevřít zpravidla ponořením hřebíčku do horké tekutiny.

Recept # 1 na bázi červeného vína

K přípravě potřebujete láhev vína. Je vhodné vzít suché nebo polosuché. Do hrnce dejte tekutinu. Vezměte smaltovanou nádobu. Jiné pokrmy mohou do nápoje přenést přebytečné látky a pak získáte nepříjemnou chuť a vůni..

Nakrájíme pomeranč, citron nebo grapefruit. Ovoce musí být zpracováno, omyto mýdlem a vodou. Citrusy jsou léčeny léky, takže jsou skladovány déle. Ale tyto léky jsou škodlivé pro lidské tělo, zejména pro ty, jejichž imunita je oslabena..

Nyní vyjmeme jablko, ideálně zelené, nakrájené na kousky a také ho ponoříme do nádoby s vínem. Pro tento recept přidejte skořici, hřebíček a strouhaný kořen zázvoru. Zapálili jsme, ale ujistěte se, že teplota nepřesáhne 70 stupňů. Jinak zmizí prospěšné vlastnosti, za které bude člověk pít svařené víno.

.gif "data-lazy-type =" image "data-src =" https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/a-vy-znali-pro-vino-i-kashel.jpg " alt = "věděli jste o víně a kašle" width = "630" height = "397" srcset = " data-srcset = "https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/a- vy-znali-pro-vino-i-kashel.jpg 630w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/a-vy-znali-pro-vino-i-kashel-300x189.jpg 300 W, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/a-vy-znali-pro-vino-i-kashel-24x15.jpg 24 W, https://mykashel.ru/wp-content /uploads/2017/11/a-vy-znali-pro-vino-i-kashel-36x23.jpg 36w, https://mykashel.ru/wp-content/uploads/2017/11/a-vy-znali- pro-vino-i-kashel-48x30.jpg 48w "sizes =" (max. šířka: 630px) 100vw, 630px "/>

Zahřejte a duste nejdéle 5 minut. Nechte tekutinu vařit asi 5 minut.

Přeceďte přes plátno, promíchejte s medem. Pijte to teplé, pak se výsledek dostaví rychleji. Po převzetí se musíte zabalit do deky a spát několik hodin.

Recept číslo 2 expresní verze svařeného vína

Pro další recept si kupte suché víno. Zahřejte kapalinu a přidejte do ní skořici s medem. Stojí za to koupit tyčinky skořice, jsou užitečnější. Vezměte tekutý med. Pijte pár hodin před spaním.

Recept číslo 3 na základě bílého vína

„Koktejl“ podporuje kašel. To je způsobeno kyselinou kávovou obsaženou v tomto produktu. Budete potřebovat sklenici čerstvých brusinek. Pomeleme brusinky. Dali jsme lisovaný koláč do ohně. Vařte přidáním sklenice cukru a litru filtrované vody. Znovu přeceďte a vraťte na čerstvou.

Poté smíchejte suché bílé víno s výsledným brusinkovým džusem. Dali jsme to na sporák. Jemně vložte jablko, mandarinku a mátu do hrnce. Jakmile nápoj dosáhne 70 stupňů, vyjměte jej z ohně.

Stejně jako v případě receptu číslo 1 - nechte vařit. Filtrujeme a přidáme med. Vezměte si malé doušky teplé, i mírně horké.

Nedoporučuje se pro...

Svařené víno má také kontraindikace:

  1. Zakázáno pro děti a těhotné, kojící ženy.
  2. Pro řidiče, kteří jedou ve stejný den.

Denní příjem teplého vína je maximálně 200 ml. V opačném případě, místo výhody, můžete dostat intoxikaci.

Lidé s:

  1. Poruchy zažívacího traktu;
  2. Nemoc jater;
  3. Alergická reakce na složky nápoje

stojí za to brát takový lék opatrně.

Závěrečná poznámka

Pokud je osoba léčena léky, musí být vyloučeny recepty na alkohol nebo je třeba získat kontrolu (schválení) od odborníka. Některé silné léky nejsou kompatibilní s alkoholy. Poraďte se s lékařem, abyste zjistili, zda nedošlo k alergii na jednotlivé součásti.

Jak připravit víno proti kašli?

Víno má kromě dobré chuti také užitečné vlastnosti. Když budete pít víno na kašel, můžete se z tohoto onemocnění zotavit během několika dní. Lékaři doporučují vypít jednu sklenici červeného vína denně. Látky obsažené v tomto produktu pomáhají snižovat viskozitu krve a optimalizovat fungování kardiovaskulárního systému..

Výhody vína na kašel

Pomocí horkého vína na kašel byly nachlazení léčeny po dlouhou dobu. To pomáhá:

  • posílit imunitní systém;
  • odstranit toxiny z těla;
  • urychlit metabolismus.

Víno obsahuje:

  • vitamin B2;
  • soubor antioxidantů, které mají protizánětlivý účinek a zpomalují reprodukci virů;
  • draslík;
  • vápník;
  • různé flavonoidy;
  • vitamin B6;
  • resveratrol. Zabraňuje slepení krevních destiček, čímž optimalizuje fungování krevních cév;
  • železo, které tělo potřebuje během léčby;
  • hořčík;
  • vitamín C. Nachází se v ovoci, zejména citrusových plodech, ale při jejich konzumaci ve velkém množství se někdy v ústech objeví nepříjemná chuť. V tomto ohledu je svařené víno mnohem lepší. Z hlediska vitamínového složení je lepší než jakékoli citrusové plody.

Díky velkému množství prvků užitečných pro tělo ve víně je víno dobrým lékem na prevenci nemocí. Používá se k prevenci vzniku aterosklerotických plaků, ke zmírnění depresivních stavů a ​​ke snížení „špatného cholesterolu“.

Horké víno může léčit nachlazení, pokud je konzumováno okamžitě při prvních známkách nemoci. Při zahřátí se účinek složek obsažených v těle zesílí - proto se také zvyšuje účinek tohoto nápoje.

Indikace pro použití

Je třeba mít na paměti, že víno by mělo být domácí (nemělo by obsahovat chemické konzervanty). Výhody vína proti kašli byly prokázány v průběhu let.

Kašel může být mokrý nebo suchý. Suchý kašel je neproduktivní, a proto se považuje za těžkou formu. Horké víno pomáhá léčit oba typy této nemoci. U suchého kašle přispívá tento produkt k ředění a odstraňování hlenu z průdušek. Horké víno lze pít také při zvýšené tělesné teplotě, protože to účinně snižuje.

Do vína s horkým kašlem se často přidává med a citrusové plody.

Další přísady a jejich výhody při nachlazení

Téma léčby vínovým kašlem je poměrně rozsáhlé, a proto existuje také velké množství receptů na léčbu kašle. Kromě hlavní složky, kterou je víno, lze do svařeného vína přidávat různé produkty, přičemž vždy vznikne nový nápoj se zcela jinou chutí. Například v Německu se od starověku používá koktejl červeného a bílého vína. Pro změnu do ní můžete přidat další komponenty..

Na kašel často pijí víno s medem. Med je přírodní antibiotikum, proto neutralizuje patogenní bakterie a pomáhá posílit funkci imunitního systému. Kromě toho může med také léčit ucpání nosu..

Citrusové plody jsou zdrojem kyseliny askorbové. Pokud do vína přidáte pomeranče nebo citrony, dostane se do těla osoby, která si dala takový nápoj, velké množství užitečných vitamínů. Citrusové plody pomohou při nachlazení odstranit různé toxiny, které se hromadí v lidském těle..

Jablka se někdy přidávají do červeného vína proti kašli. Obsahují také vitamin C. A u některých odrůd těchto plodů obsah kyseliny askorbové dokonce převyšuje obsah v plodech řady citrusových plodů.

Chcete-li přidat chuť, koření, hřebíček, muškátový oříšek a skořice se často přidávají do svařeného vína. Skořice pomáhá zlepšit duševní výkon a zahřát tělo zevnitř. Muškátový oříšek účinně zmírňuje bolest a zánět. Hřebíček obsahuje mnoho různých vitamínů, můžete je z něj získat pouhým vložením tohoto produktu do horké tekutiny.

Kvůli pikantnosti se do svařeného vína přidávají hřebíček, skořice a další koření.

Obecné zásady pro přípravu a použití svařeného vína

Příprava léčivého vína není obtížná, ale aby se zachovaly blahodárné vlastnosti nápoje a aby byl lahodnější, měli byste dodržovat některá pravidla přípravy:

  1. Chcete-li zachovat výhody svařeného vína, je třeba ho ohřívat pouze ve skleněných nebo smaltovaných pokrmech. Protože když se vaří v jiném jídle, má ostrou chuť.
  2. V procesu ohřevu nápoje je nutné sledovat jeho teplotu - neměla by být větší než 70 stupňů. Při vyšších teplotách ztrácí víno své příznivé vlastnosti..
  3. Při přípravě léčivého nápoje by se mělo přidávat pouze celé koření a koření. Při mletí kazí aroma a chuť svařeného vína..
  4. Do vývaru musíte přidat teplou a čistou vodu. Není nutné jej přidávat do vína okamžitě - to snižuje léčivý účinek produktu. Voda by měla být přidána pouze před pitím svařeného vína.
  5. Je lepší nalít víno do vysokých sklenic, aby si déle udrželo aroma a teplo.
  6. Tento produkt musí být připraven po částech. Pokud se svařené víno znovu zahřeje, zmizí značné množství užitečných vlastností..
Příprava svařeného vína z červeného vína

Recepty léčivých nápojů

Po výběru hlavních složek nápoje se můžete seznámit s recepty.

Z červeného vína

K přípravě budete potřebovat jednu láhev vína, nejlépe suchou nebo polosuchou. Nalijte to do hrnce. Misky by měly být smaltované, aby vývar neměl nepříjemnou pachuť.

Nasekejte citron, grapefruit nebo pomeranč. Ovoce by mělo být předem zpracováno omytím mýdlem. Citrusové plody jsou ošetřeny speciálními přípravky, které prodlužují jejich trvanlivost. Ale takové léky mají škodlivý účinek na lidské tělo, zejména s oslabeným imunitním systémem..

Vezměte jablko, nejlépe zelené, nakrájené na kousky a také ponořte do vína. Přidejte předem nastrouhaný kořen zázvoru, hřebíček a skořici. Hořte a zahřívejte a sledujte teplotu vývaru, aby se jeho příznivé vlastnosti neodpařovaly.

Hořte po dobu ne delší než 5 minut. Poté nechte nápoj stejným způsobem asi 5 minut..

Víno přeceďte a přidejte k němu med. Konzumujte teplé, pak se efekt dostaví rychleji. Poté byste se měli zabalit a několik hodin spát..

Svařené víno z červeného vína

Expresní verze svařeného vína

Tento recept vyžaduje suché víno. Zahřejte nápoj a přidejte k němu med a skořici. Potřebujete skořici ve formě tyčinek, protože v této formě je to užitečnější. Med je potřebný v tekuté formě. Odvar konzumujte asi 2 hodiny před spaním..

bílé víno

Svařené víno podle tohoto receptu vám pomůže vyčistit si hrdlo. To usnadňuje kyselina kávová obsažená v bílém víně..

Vezměte sklenici brusinek a rozemlejte je. Vymačkané brusinky dejte ohřát. Po přidání jedné sklenice cukru a 1 litru čisté vody přidejte do směsi. Znovu přeceďte a spojte se šťávou. Poté víno promíchejte s připraveným brusinkovým džusem. Hořte. Do tekutiny dejte mátu, mandarinku a jablko. Po dosažení teploty 70 stupňů vyjměte pánev z ohně. Svařené víno necháme asi 5 minut odstát. Přeceďte a přidejte med. Pijte v malých doušcích a mírně horký.

Svařené bílé víno

Teplé víno na kašel

Teplé víno se používá při tracheitidě a bronchitidě.

  1. Dejte 5 lžíce. l. cibulový džus v 1 polévkové lžíci. Cahors, trvat 2-3 hodiny a používat, zahřátí na přibližně tělesnou teplotu, 1 polévková lžíce. l. 4-5krát denně před jídlem.
  2. Vložte 4 ks do 0,5 l láhve se suchým vínem. velký bušil list aloe, trvat na 4 dny. Vezměte 1 dezertní lžíci 3x denně.
  3. Smíchejte 350 ml kahanců, 50 g medu, 150 ml aloe šťávy. Trvejte na 1 týdnu na teplém místě. Nápoj se zahřívá a konzumuje se 1 polévkovou lžící. 3krát denně půl hodiny před jídlem.

Svařené víno v němčině

Jedná se o jedno z nejchutnějších vín na kašel podle neobvyklé evropské receptury. Jedna láhev červeného vína, 100 g cukru a 400 ml vody by měla být smíchána se 4 hřebíčkami a 1/3 čajové lžičky mleté ​​skořice. Přiveďte kapalinu k varu, poté ji po vyjmutí z ohně nechejte vařit po dobu 10-15 minut. Kmen, přidejte 100 ml brandy do směsi a nalijte do vyhřívaných sklenic, vložte do nich plátek citronu. Podávejte teplé.

Podobný vývar lze připravit na obyčejném víně bez přidání koňaku a vody, zatímco se zahřívá pouze na 80-90 ° C.

Možné kontraindikace

Svařené víno má řadu kontraindikací:

  1. Nepoužívat těhotné ženy, kojící ženy a děti.
  2. Je zakázáno pít řidičům, kteří jedou ve stejný den.
  3. S porušením gastrointestinálního traktu;
  4. S onemocněním jater;
  5. U alergií by se svařené víno mělo konzumovat s preventivními opatřeními.

Víno proti kašli lze konzumovat ne déle než 3 dny po sobě a ne více než dvakrát denně.

Pacient musí kontrolovat svůj stav a ujistit se, zda víno pomáhá při kašli, pokud je onemocnění zahájeno, nápoj nemusí mít dostatečný účinek, měli byste určitě vyhledat lékařskou pomoc. Pokud podstupujete léčbu, nesmíte konzumovat výrobky obsahující alkohol, nebo to musíte udělat pouze se souhlasem svého lékaře. Řada silných drog je nekompatibilní s alkoholickými nápoji. Měli byste také zjistit, zda existuje alergie na složky, které nápoj obsahuje..

Svařené víno je chutný a zdravý nápoj, který pomáhá rychle překonat nachlazení, ale měli byste ho použít, určitě dodržujte všechna doporučení.

Příprava horkého vína na kašel

Od starověku bylo víno s horkým kašlem považováno za jeden z nejúčinnějších léků. Původně byl vyroben z aromatických bylin a medu, protože koření mělo cenu zlata..

Postupně se však v Evropě a v Rusku rozšířilo i horké víno s kořením, které se stalo účinným lékem na zahřátí a nachlazení. Tuto léčbu můžete dnes vyzkoušet, i když opatrně, protože alkohol není nejškodlivější přísadou..

Horké víno s kořením na kašel

I samotné horké víno má mnoho zdravotních výhod. Ale ještě užitečnější pro kašel je svařené víno - horké víno s různými kořením a přísadami. Existuje mnoho receptů na tento nápoj, a dokonce i pro léčebné účely můžete použít téměř jakýkoli z nich, protože všechny tyto složky mají léčivé vlastnosti..

Mezi tyto přísady patří:

Zlato, tento produkt sám o sobě účinně potlačuje kašel. Faktem je, že se jedná o přírodní antibakteriální činidlo, které zkapalňuje hlen a zvyšuje produktivitu kašle, eliminuje ucpání nosu, změkčuje sliznice. A jedinou kontraindikací takového „léku“ je alergie na něj..

Jablka lze přidat také do svařeného vína. Kromě své čisté chuti jsou dobré, protože obsahují hodně železa a kyseliny askorbové a lze je také považovat za protizánětlivé činidlo..

Pomeranče byly dlouho považovány za šampióny vitaminu C. Později se ukázalo, že kiwi obsahuje více kyseliny askorbové. Bylo však zjištěno, že pomeranče mají i jiné prospěšné vlastnosti. Díky vysokému obsahu bioflavonoidů mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho obsahují celou řadu vitamínů.

Citrony lze do svařeného vína přidávat různými způsoby. Používá se také citronová kůra, dužina a dokonce i šťáva. Kůra je považována za jejich nejužitečnější část, protože v ní je obsažena většina kyseliny askorbové a léčivých éterických olejů. Vědci se navíc domnívají, že všechny tyto fondy přinášejí největší efekt právě v takové kombinaci a vzájemně se posilují..

Zázvor je koření, které pomáhá regulovat metabolické procesy a má také vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a minerálů.

Hřebíček obsahuje spoustu vitamínů, které se při kontaktu s horkým vínem nerozkládají, ale zcela přecházejí do nápoje, společně s éterickými oleji, které dodávají aroma.

Skořice má zahřívací účinek, obsahuje složky s antivirovou aktivitou, které stimulují mozkovou činnost.

Z kulinářského hlediska muškátový oříšek organicky doplňuje vůni koření a zvyšuje jejich chuť a aroma. A z pohledu léčivého má toto koření analgetický a protizánětlivý účinek, pomáhá eliminovat nejen kašel, ale také rýmu a dokonce i otitis media.

Černý pepř odstraňuje hlen z dýchacích cest, má zahřívací účinek, zvyšuje přirozenou obranyschopnost těla proti virům.

Do horkého vína s kořením lze přidat další přísady. Například červené papriky. Jeho štiplavost je účinkem látky, jako je kapsaicin. Má antibakteriální vlastnosti a je často obsažen i v hotových farmaceutických přípravcích. Musíte však opatrně přidat papriku, ve velkém množství může způsobit popáleniny.

Jak připravit horké víno?

Jak si vybrat víno pro svařené víno? Vše záleží na osobních preferencích. Cabernet se pro tento „lék“ často používá. Khvanchkara také udělá. Hlavní věcí je kvalita nápoje, aby neobsahoval žádné syntetické látky zvyšující chuť, jako je tomu u levných značek. Měli byste tedy vzít slavné značky.

Můžete použít kterýkoli z dostupných receptů na víno s horkým kašlem. Nejlepší je však připravit klasické svařené víno na bázi červeného vína..

Pro něj musíte vzít:

1 láhev suchého nebo polosuchého vína;

kousek čerstvého kořene zázvoru;

0,5 čajové lžičky muškátového oříšku (strouhaného nebo práškového);

několik tyčinek skořice a hřebíčku;

pár hrášku černého pepře.

Toto svařené víno se určitě vaří ve smaltované pánvi, protože v pozinkovaných pokrmech může získat nepříjemnou pachuť. Med se přidává do hotového svařeného vína, aby se látky obsažené v něm nezhroutily z vysokých teplot.

Samotné svařené víno nelze v žádném případě vařit, protože tím ztratíte vlastnosti mnoha složek.

Zahřívá se na teplotu asi 70 ° C. Svařené víno před podáváním přeceďte. Pokud je do nápoje přidána voda, aby se snížila jeho pevnost, musíte ji nejprve zahřát kořením a nakonec přidat víno.

Proč je horké víno užitečné??

Moderní výzkumy ukazují, že hrozny a jejich nápoje (šťáva i víno) mohou pomoci při léčbě kašle. To však neplatí pro všechny odrůdy vinné révy. Bílé hrozny a víno z nich vyrobené jsou prospěšné pro metabolismus. Kromě toho obsahuje kyselinu kávovou, která má protizánětlivé a imunomodulační účinky. Přísně vzato, tato kyselina je přítomna téměř ve všech rostlinách, ale její obsah je vyšší u bílých odrůd.

Ale zánětlivá onemocnění, včetně krku, jsou léčena červeným vínem, protože právě tyto odrůdy obsahují velké množství antioxidantů. A nejdůležitější léčivou složkou je resveratrol..

Jedná se o typ polyfenolů, který má také protizánětlivé vlastnosti (i když jeho schopnosti jsou mnohem širší a také zlepšuje krevní oběh, zvyšuje imunitu a reguluje metabolické procesy). Kromě toho má víno používané jako lék proti kašli další příznivé vlastnosti..

Jsou způsobeny takovými složkami, které tvoří jeho složení, například:

katechiny jsou organické látky s antibakteriálními vlastnostmi, které vám umožňují eliminovat samotnou příčinu kašle - infekci způsobenou patogenními mikroorganismy;

železo, které posiluje tělo a zabraňuje rozvoji nedostatku vitamínů;

kyselina askorbová, která zvyšuje obecnou a místní imunitu;

vitamíny skupiny B, které jsou odpovědné za obnovu tkání sliznic, které primárně trpí lézemi horních cest dýchacích.

Aldehydy a éterické oleje obsažené v červeném víně zvyšují účinek výše uvedených složek, zvyšují odolnost těla proti virovým a bakteriálním infekcím.

Kdo by neměl pít víno s horkým kašlem?

Ačkoli je tento lék považován za velmi účinný, má řadu kontraindikací a omezení. Za prvé, ani zdravý člověk by neměl konzumovat více než 200 ml svařeného vína denně, protože se stále jedná o alkoholický nápoj..

Existují však i jiné kontraindikace. Například těhotné a kojící matky by neměly pít horké víno. Kromě toho je tento nápoj kontraindikován při chronických a akutních formách onemocnění ledvin, jater, kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu..

Nemůžete pít svařené víno s onemocněním žlučových kamenů. A konečně, alergici by měli z formulace vyloučit ty složky, které jim mohou způsobit alergickou reakci..

Svařené víno by se samozřejmě nemělo dětem dávat, už jen proto, že jejich tělo ještě není připraveno na takové množství alkoholu a éterických olejů. Existuje však náhrada za svařené víno, které mohou konzumovat těhotné ženy, kojící matky a děti. Jedná se o horkou hroznovou šťávu, kterou lze také smíchat s některými kořením (jako trochu skořice). Takovou šťávu lze vypít více než jednu sklenici denně, ale s opatrností, protože má mírný projímavý a močopudný účinek..

Recepty na kašel a nachlazení na horké víno

Můžete být nachlazení kdykoli během roku. Na podzim a v zimě je jeho vzhled vyvolán deštěm a sněhem, pronikavými větry, nedostatkem vitamínů a v důsledku toho poklesem imunity; na jaře a v létě - mrazy, koupání ve studených vodách a samozřejmě klimatizace. Někteří poté, co pocítili první příznaky infekce, spěchají do lékárny pro léky. S nemocí se však dá bojovat příjemnějším způsobem - pitím horkého vína.

Řekneme vám, jak připravit horké víno, které pomáhá při nachlazení, dáme recepty na jeho přípravu a můžete o něm zanechat zpětnou vazbu.

Jaké jsou výhody horkého vína na nachlazení?

Horké víno je účinný lidový lék, léčili ho naše babičky. Pomáhá při:

  • Nosní kongesce.
  • Bolest hlavy.
  • Bolest v krku a bolest v krku.
  • Nespavost.
  • Suchý kašel.
  • Svalová slabost.

Účinnost nápoje je dána jeho složením. Obsahuje bílkoviny, lipidy, antioxidanty, vlákninu, flavonoidy, minerální soli, kyselinu askorbovou, zinek, riboflavin, železo, hořčík, fluorid, thiamin, pyridoxin, niacin a kyselinu pantothenovou..

Tyto látky mají pozitivní vliv na stav těla:

  • Urychlete metabolismus a krevní oběh, díky kterému dostávají postižené tkáně více živin, sliznice se rychleji zotavují a tělo se zevnitř zahřívá.
  • Odstraňte toxiny - sputum zkapalňuje, díky čemuž je normalizována drenážní funkce průdušek.
  • Dezinfikuje sliznice, takže zánětlivé procesy zpomalují.
  • Normalizujte práci krevních cév - bolesti hlavy zmizí.
  • posílení imunitního systému - zvyšuje se tón a obnovuje obranyschopnost.

Mělo by se konzumovat před spaním, když se objeví první příznaky infekce. Bude to fungovat přes noc a nemoc ustoupí.

Co je to svařené víno?

Svařené víno je nápoj původem z Evropy, nejteplejší víno s kořením, ovocem a kořením. Tam je zvykem pít ji nejen k prevenci nebo léčbě nachlazení, ale také během všech svátků pod širým nebem. Je obzvláště populární v zimě, protože je jedním z hlavních symbolů Vánoc v Německu, Rakousku, Maďarsku a České republice..

Pro přípravu nápoje je obvyklé používat suché červené víno o síle nejvýše 12%. Klasická verze předpokládá, že základem svařeného vína by mělo být víno jako „Cabernet“, „Kvanchkaru“ nebo „Kindzmarauli“.

Aby se horké víno stalo lahodným a neztratilo během procesu přípravy své prospěšné vlastnosti, musíte dodržovat některá pravidla:

  1. Nevařte, teplota nápoje by neměla překročit 60-70 ° C, jinak bude neúčinná.
  2. Nepoužívejte kovové nádobí - kov během procesu vaření oxiduje a má nepříjemnou chuť Je lepší dát přednost skleněným nebo smaltovaným nádobám.
  3. Přidejte koření celé - skořice by měla být v tyčinkách, badyánu a zázvoru v kusech.
  4. Nepřidávejte tekoucí vodu. Pokud je třeba víno zředit, je lepší to udělat s převařenou nebo minerální vodou..

Před podáváním nápoj přeceďte. Je zvykem pít svařené víno z vysokých sklenic se silnými stěnami - takto zůstane déle teplé. Nelze ji znovu ohřát..

Jak se vyrábí s bílým vínem?

Svařené víno vyrobené z červeného vína je považováno za klasické a existuje názor, že jej nelze připravit na základě bílého vína, ale není tomu tak. Bílé horké víno naplní tělo energií, tónuje a dokonale zahřeje. Obsahuje také více éterických olejů, vitamínů, kyselin a stopových prvků než červených.

Je lepší brát jako základ suché víno:

  • Při zahřívání nedává sladkost a kyselost.
  • Má jasnější vůni.
  • Hodí se k koření.

Složení:

  • Bílé víno (suché) - 500 ml.
  • Karafiát - 4 deštníky.
  • Skořice - 1 hůl (je lepší odmítnout zem, jinak bude nápoj zakalený).
  • Oranžová - 1 kus.
  • Apple - 1 kus.
  • Med - 1 polévková lžíce.
  • Máta (čerstvá nebo sušená) - 5 listů.

Složky receptu si můžete upravit podle svých představ, například použijte navíc citronový balzám, citron, zázvor, muškátový oříšek.

Způsob vaření:

  • Rozkrojte pomeranč na polovinu: z jedné části vytlačte šťávu a z druhé odřízněte kruh na ozdobu. Zbytek ovoce rozdělte na 3 plátky a vložte do nádoby na přípravu svařeného vína.
  • Přidejte skořici, mátu a hřebíček.
  • Jablko nakrájejte na malé kousky a vložte do hrnce.
  • Nalijte pomerančový džus.
  • Přidejte víno.
  • Hořte a míchejte.
  • Jakmile je nápoj velmi horký, odstavte jej z tepla. Zde je velmi důležité nenechat to vařit, pokud k tomu dojde - nápoj je zkažený.
  • Zavřete víko a nechte 10-15 minut.
  • Kmen.
  • Přidejte med.
  • Směs.
  • Nalijte do sklenic.
  • Vložte do každé tyčinky a ozdobte polovinou oranžového kruhu.

Svařené víno by mělo mít štiplavou, pikantní chuť a bohatou kořeněnou vůni s náznaky máty. Dané množství ingrediencí by mělo udělat 2 plné sklenice.

Z červeného suchého vína

Červené víno je bohaté na antioxidanty a železo, takže svařené víno z něj pomáhá probudit a obnovit obranyschopnost těla. Nejlépe se používá přímo při léčbě, zatímco bílá je účinnější pro prevenci.

Svařené víno se skořicí

Níže jsou dva způsoby, jak připravit svařené víno ze suchého červeného vína.

Složení:

  • Červené víno (suché) - 0,5 láhve.
  • Mletá skořice - špetka.
  • Oranžová - 2-3 plátky.
  • Černý pepř (hrášek) - 2-4 kusy.
  • Kardamom - sp lžička.
  • Citron - 3 plátky.

Způsob vaření č. 1:

  1. Nalijte víno do hrnce.
  2. Přidejte ovoce a koření.
  3. Hořte.
  4. Počkejte, až nápoj začne vřít.
  5. Vyjměte ze sporáku.
  6. Nalijte do sklenic.

Pro léčbu se doporučuje vypít sklenici a okamžitě jít do postele.

Způsob vaření č. 2

  1. Asi třetinu vína nalijte do kastrolu.
  2. Přidejte ovoce a koření.
  3. Zahřát se.
  4. Nalijte zbývající víno.
  5. Zakryjte a nechte 30 minut.
  6. Zahřát se.
  7. Nalijte do sklenic.

Druhá možnost výroby svařeného vína z červeného vína je vhodnější pro případy, kdy je pacient mučen kašlem. Měli byste také pít před spaním. Navíc můžete do nápoje přidat pár hvězd anýzu - má expektorační účinek a pár polévkových lžící medu.

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Svařené víno, jako každé činidlo používané při léčbě a prevenci nemocí, má kontraindikace. Horké víno se nedoporučuje pro:

  • Hypertenze - nápoj zvyšuje krevní tlak.
  • Těhotenství - navíc tonizuje dělohu, může vyvolat předčasný porod nebo potrat.
  • Žaludeční vřed - ovlivňuje hladinu pH, takže existuje riziko komplikací.
  • Cévní onemocnění - rozšiřuje cévy.
  • Alergie na přísady (med, skořice, zázvor atd.).
  • Vysoká teplota - rozšiřuje cévy, urychluje krevní oběh, zahřívá.
  • Užívání antibiotik - tento typ léčby je neslučitelný s alkoholem.

Navzdory všem výhodám svařené víno stále obsahuje alkohol, takže ho lze stěží označit za součást zdravého životního stylu. Proto nápoj nezneužívejte: povolená denní sazba je 200 ml. Ale to stačí k boji s prvními příznaky nachlazení..

Užitečné video

Toto video vám řekne, jak správně připravit svařené víno na nachlazení a jen pro prevenci.

Horké víno na nachlazení: recept na přípravu teplého červeného nápoje k léčbě bolesti v krku

Léčivé vlastnosti

Nejčastěji se kašel léčí svařeným vínem - koktejlem teplého vína, do kterého se přidává různé koření, ovoce nebo med. V malých dávkách je tento nápoj prospěšný pro zdraví - zlepšuje krevní oběh, zvyšuje imunitu a pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla..

Teplé víno pomáhá snižovat teplo

Mezi léčivými vlastnostmi svařeného vína se rozlišují:

  1. Antipyretikum - Teplé víno snižuje teplo.
  2. Protizánětlivý - nápoj obsahuje antioxidanty, které pomáhají zmírnit zánět v nosohltanu a v důsledku toho pomáhají zastavit kašel..
  3. Oteplování - takový koktejl je účinný při podchlazení.
  4. Dezinfekční prostředek - svařené víno obsahuje koření, které ničí patogeny a dezinfikuje sliznice. Víno má také antimikrobiální účinek.
  5. Expektorant - Teplý alkoholický nápoj ztenčuje hlen a pomáhá ho odstranit z dýchacích cest. Vykašlávání hlenu ucpaného v průduškách bude snazší, pokud před tím vypijete teplé víno.
  6. Regenerační - nekvalitní nápoje z hroznů obsahují vitamíny C, P a také vitamíny skupiny B, které pomáhají obnovit sliznice dýchacího systému.
  7. Tónování - díky vínu se budete cítit lépe.
  8. Ředidlo na krev - svařené víno a jeho složky zabraňují tvorbě krevních sraženin.
  9. Vasodilatátor - hroznové víno, rozšiřuje cévy, zvyšuje krevní tlak, pomáhá proti bolestem hlavy.

Všechny tyto vlastnosti jsou základem terapie používající víno k léčbě kašle. Toto víno je zpravidla horké, přidává se do něj koření a někdy i kousky ovoce nebo džusu. Koktejl je účinný nejen při kašli - zvládne nespavost, chronickou únavu, dokonce i deprese.

Horké víno s kořením na kašel

I samotné horké víno má mnoho zdravotních výhod. Ale ještě užitečnější pro kašel je svařené víno - horké víno s různými kořením a přísadami. Existuje mnoho receptů na tento nápoj, a dokonce i pro léčebné účely můžete použít téměř jakýkoli z nich, protože všechny tyto složky mají léčivé vlastnosti..

Mezi tyto přísady patří:

Zlato, tento produkt sám o sobě účinně potlačuje kašel. Faktem je, že se jedná o přírodní antibakteriální činidlo, které zkapalňuje hlen a zvyšuje produktivitu kašle, eliminuje ucpání nosu, změkčuje sliznice. A jedinou kontraindikací takového „léku“ je alergie na něj..

Jablka lze přidat také do svařeného vína. Kromě své čisté chuti jsou dobré, protože obsahují hodně železa a kyseliny askorbové a lze je také považovat za protizánětlivé činidlo..

Pomeranče byly dlouho považovány za šampióny vitaminu C. Později se ukázalo, že kiwi obsahuje více kyseliny askorbové. Bylo však zjištěno, že pomeranče mají i jiné prospěšné vlastnosti. Díky vysokému obsahu bioflavonoidů mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho obsahují celou řadu vitamínů.

Citrony lze do svařeného vína přidávat různými způsoby. Používá se také citronová kůra, dužina a dokonce i šťáva. Kůra je považována za jejich nejužitečnější část, protože v ní je obsažena většina kyseliny askorbové a léčivých éterických olejů. Vědci se navíc domnívají, že všechny tyto fondy přinášejí největší efekt právě v takové kombinaci a vzájemně se posilují..

Zázvor je koření, které pomáhá regulovat metabolické procesy a má také vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a minerálů.

Hřebíček obsahuje spoustu vitamínů, které se při kontaktu s horkým vínem nerozkládají, ale zcela přecházejí do nápoje, společně s éterickými oleji, které dodávají aroma.

Skořice má zahřívací účinek, obsahuje složky s antivirovou aktivitou, které stimulují mozkovou činnost.

Z kulinářského hlediska muškátový oříšek organicky doplňuje vůni koření a zvyšuje jejich chuť a aroma. A z pohledu léčivého má toto koření analgetický a protizánětlivý účinek, pomáhá eliminovat nejen kašel, ale také rýmu a dokonce i otitis media.

Černý pepř odstraňuje hlen z dýchacích cest, má zahřívací účinek, zvyšuje přirozenou obranyschopnost těla proti virům.

Do horkého vína s kořením lze přidat další přísady. Například červené papriky. Jeho štiplavost je účinkem látky, jako je kapsaicin. Má antibakteriální vlastnosti a je často obsažen i v hotových léčivech

Musíte však opatrně přidat papriku, ve velkém množství může způsobit popáleniny

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Svařené víno, jako každé činidlo používané při léčbě a prevenci nemocí, má kontraindikace. Horké víno se nedoporučuje pro:

  • Hypertenze - nápoj zvyšuje krevní tlak.
  • Těhotenství - navíc tonizuje dělohu, může vyvolat předčasný porod nebo potrat.
  • Žaludeční vřed - ovlivňuje hladinu pH, takže existuje riziko komplikací.
  • Cévní onemocnění - rozšiřuje cévy.
  • Alergie na přísady (med, skořice, zázvor atd.).
  • Vysoká teplota - rozšiřuje cévy, urychluje krevní oběh, zahřívá.
  • Užívání antibiotik - tento typ léčby je neslučitelný s alkoholem.

Odkaz! Měli byste se také zdržet pití svařeného vína pro osoby mladší 18 let..

Navzdory všem výhodám svařené víno stále obsahuje alkohol, takže ho lze stěží označit za součást zdravého životního stylu. Proto nápoj nezneužívejte: povolená denní sazba je 200 ml. Ale to stačí k boji s prvními příznaky nachlazení..

Trochu o původu

Ve starověkém Římě lidé míchali víno s kořením, aby zvýraznili chuť alkoholu. Ale až ve středověku přišli obyvatelé střední a severní Evropy s takovou kořeněnou směsí, aby se zahřáli, aby se ochránili před chladem v těžkých mrazivých dnech. Bordeaux byl vzat jako základ, který byl ochucený galangální trávou. Později byla tráva nahrazena jinými kořeními: kardamom, badián, hřebíček, skořice atd..

Účinek a výhody ohřátého kořeněného vína ocenili nejen tvůrci nápoje. Horký aromatický nápoj se brzy rozšířil po celé Evropě a nyní se podává v zimních dnech na mnoha veřejných místech. Ale nemusíte chodit do restaurace nebo baru, abyste cítili chuť a vůni slavného zahřátého Bordeaux. Můžete si připravit domácí svařené víno, které nechutná o nic horší než to, které nabízejí zkušení vinaři. A jak připravit svařené víno doma, řekneme vám v tomto článku..

Chlad je nepříjemný

Každý den se člověk potýká s množstvím virů, škodlivých mikroorganismů, které se snaží držet a usazovat se v těle a způsobovat další „bolest“. Imunitní systém je vyzván, aby jim odolával, ale ne vždy má dostatek síly. K imunitnímu systému lze použít léky, ale je to extrémní alternativa. Za prvé, je lepší provádět prevenci bezpečnými, příjemnými chuťovými a aromatickými prostředky. Přesně to bude svařené víno na hrdlo a nachlazení vyrobené podle správného receptu..

doporučuje se pít večer před spaním. Svařené víno pomáhá relaxovat a zlepšuje spánek, urychluje usínání. Aby bylo horké víno lepší proti nachlazení, přidávají se během jeho přípravy různé další přísady - ovoce, koření. Hotový nápoj rozšiřuje cévy, čistí tělo od toxinů a zlepšuje celkovou pohodu

Je pravda, že pomoc poskytne pouze absolutně přírodní víno, čemuž věnují pozornost všechna doporučení, jak vařit svařené víno. Nemůžete použít žádná chemická, prášková vína nebo moonshine nebo vodku, alkohol - to bude jen škodlivé

Proč je horké víno užitečné??

Moderní výzkumy ukazují, že hrozny a jejich nápoje (šťáva i víno) mohou pomoci při léčbě kašle. To však neplatí pro všechny odrůdy vinné révy. Bílé hrozny a víno z nich vyrobené jsou prospěšné pro metabolismus. Kromě toho obsahuje kyselinu kávovou, která má protizánětlivé a imunomodulační účinky. Přísně vzato, tato kyselina je přítomna téměř ve všech rostlinách, ale její obsah je vyšší u bílých odrůd.

Ale zánětlivá onemocnění, včetně krku, jsou léčena červeným vínem, protože právě tyto odrůdy obsahují velké množství antioxidantů. A nejdůležitější léčivou složkou je resveratrol..

Jedná se o typ polyfenolů, který má také protizánětlivé vlastnosti (i když jeho schopnosti jsou mnohem širší a také zlepšuje krevní oběh, zvyšuje imunitu a reguluje metabolické procesy). Kromě toho má víno používané jako lék proti kašli další příznivé vlastnosti..

Jsou způsobeny takovými složkami, které tvoří jeho složení, například:

katechiny jsou organické látky s antibakteriálními vlastnostmi, které vám umožňují eliminovat samotnou příčinu kašle - infekci způsobenou patogenními mikroorganismy;

železo, které posiluje tělo a zabraňuje rozvoji nedostatku vitamínů;

kyselina askorbová, která zvyšuje obecnou a místní imunitu;

vitamíny skupiny B, které jsou odpovědné za obnovu tkání sliznic, které primárně trpí lézemi horních cest dýchacích.

Aldehydy a éterické oleje obsažené v červeném víně zvyšují účinek výše uvedených složek, zvyšují odolnost těla proti virovým a bakteriálním infekcím.

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Svařené víno má schopnost posílit imunitní systém, zahřát pacienta a vyhladit příznaky nachlazení. Existují však kontraindikace. Nemůžete být léčeni vínem, pokud:

  • antibiotika jsou předepsána;
  • vzrostla vysoká teplota;
  • pacient je mladší 18 let;
  • pacient má gastrointestinální onemocnění, je diagnostikována pankreatitida, existují závažné srdeční problémy.

Pacienti s hypertenzí musí před zahájením léčby tímto způsobem získat souhlas lékaře. Alkohol je kontraindikován pro těhotné a kojící ženy. Nepřehánějte víno! Jedna dávka je sklenice. Poté musíte jít spát a nevstávat až do rána..

Užitečné: Vaření tinktury propolisu s alkoholem a vodkou

Napište nám o vašich metodách výroby svařeného vína ao účinku. Pomohlo víno?

Nebo si myslíte, že je tato metoda léčby nebezpečná? Tělo je již oslabené a pak následuje alkoholický nápoj. Už by to nebylo horší! Vyjádři svůj názor. Je obzvláště zajímavé, pokud je založeno na osobní zkušenosti..

Recepty na léčbu nachlazení bílým vínem, medem a likéry

Účinnou dávkovou formou jsou také léčivé likéry a domácí likéry. Skladujte likéry a likéry v chladničce v dobře uzavřené lahvi.

Recepty na likéry běžně používané k léčbě nachlazení a onemocnění dýchacích cest.

Víno na kašel: Nastrouhejte 6 citronů s kůrou; 4 lžíce. l. strouhaný křen, 2 lžíce. l. nastrouhaná černá ředkev, nalijte 1 litr suchého bílého vína, dejte do ohně, přikryjte víkem, přiveďte k varu (ale nevařte), odstavte z ohně, přidejte 100 g medu, zapečetěte. Víno připravené podle tohoto receptu s medem na nachlazení je třeba trvat po dobu 1 týdne, poté napnout a vymačkat.

Pelyňové víno: 100 g kořene pelyňku (Černobylu) nalijte 1 lahví bílého suchého hroznového vína, vložte do vroucí vodní lázně, vařte 10 minut, poté přeceďte, přidejte 100 g medu, utěsněte a nechte 2 - 3 dny.

Kmínový likér: vezměte 50 g nezralých kmínů, nalijte je cukrovým sirupem (vařte z 0,5 litru vody a 0,5 kg cukru), přidejte 1 litr vysoce kvalitní vodky, promíchejte, uzavřete a nechte 5 dní. Ukázalo se, že je to zelený likér.

Likér z černého rybízu: vezměte 500 g nasekaných bobulí černého rybízu, 0,5 litru vodky a cukrového sirupu, vařeného z 250 g cukru a 250 ml vody. Trvejte v dobře uzavřené nádobě po dobu 7 dnů.

(Navštíveno 810krát, dnes 1 návštěv)

Léčba kašlem s horkým nebo teplým vínem

Červené víno prospívá vašemu zdraví, pokud jej pijete rozumně, například sklenici denně. Tento nápoj je vhodný k léčbě kašle. To je jen použít lidové recepty na léčbu krku a nachlazení by měly být v případě, že nebudete pít antibiotika a vaše tělesná teplota se nezvýší. Existuje několik zajímavých a chutných způsobů léčby kašle s vínem..

Citron, med a víno proti kašli

Tento recept používá sladké nebo polosladké červené víno, jako je víno Cahors. Chcete-li připravit lék na několik dní, budete potřebovat dvě půl litrové lahve, jeden citron a pět lžící medu. Nalijte obsah lahví do smaltované nádoby a položte na mírný oheň. Když se oteplí, nalijte do něj med a citronovou šťávu. Směs zahřejte na maximum, ale nevarte. Musíte si vzít červené víno na horký kašel. Jedna dávka je jedna středně velká sklenice. Tento lahodný lék se dobře udržuje v chladničce. Před použitím může být ohříván na sporáku nebo v mikrovlnné troubě..

Horké víno proti kašli s cukrem a skořicí

Tento recept zahrnuje použití suchého hroznového vína. Pro léčebné účely můžete použít Cabernet. Nalijte jednu sklenici do smaltované nádoby, přidejte jednu čajovou lžičku mleté ​​skořice a dvě čajové lžičky tekutého medu. Nápoj důkladně zahřejte, ale nepřivádějte ho k varu. Doporučuje se pít tento lék v noci..

Teplé víno proti kašli s kořením (svařené víno)

Lahodný a milovaný nápoj v zimě dokonale pomáhá vyrovnat se nejen s tímto, ale také s dalšími příznaky nachlazení. K jeho přípravě potřebujete dvě lahve polosladkého vína. Doporučuje se užívat dražší nápoje, protože u levných se nejčastěji používá vinný koncentrát a alkohol, což nebude z hlediska léčby přínosné. Pro tento recept budete také potřebovat jeden citron, pomeranč, sklenici jakékoli brandy, dvě čajové lžičky mleté ​​skořice, špetku černého pepře a stejné množství zázvoru a čtyři lžíce medu.

Nalijte víno do smaltované mísy a mírně zahřejte, vytlačte do ní šťávu z citronu a pomeranče, promíchejte a přidejte med. Znovu promíchejte složení a přidejte do něj všechna výše uvedená koření. Počkejte, až se nápoj zahřeje, ale nepřivádějte ho k varu. Svařené víno odstavte z ohně a nalijte do něj sklenku brandy. Lék je připraven. Lze jej užívat ve sklenici několikrát denně. Před každým použitím se doporučuje nápoj zahřát..

Pomůže šampaňské vyléčit kašel?

Fanoušci tohoto lahodného syceného nápoje možná neví, že jej lze použít také jako lék. Šampaňské obsahuje mnoho užitečných látek, které pomáhají zvládat hlavní příznaky nachlazení, včetně reflexního aktu. Chcete-li z tohoto typu alkoholu udělat lék, musíte nalít požadované množství do smaltované nádoby, zahřát na maximum, ale ne na teplotu varu, a přidat cukr ve výši jedné polévkové lžíce na sklenici. Můžete si vzít takový lék na kašel jak v noci, tak během dne, ale vždy horký.

Užitečné články na toto téma:

Výhody vína na kašel

Pomocí horkého vína na kašel byly nachlazení léčeny po dlouhou dobu. To pomáhá:

  • posílit imunitní systém;
  • odstranit toxiny z těla;
  • urychlit metabolismus.

Víno obsahuje:

  • vitamin B2;
  • soubor antioxidantů, které mají protizánětlivý účinek a zpomalují reprodukci virů;
  • draslík;
  • vápník;
  • různé flavonoidy;
  • vitamin B6;
  • resveratrol. Zabraňuje slepení krevních destiček, čímž optimalizuje fungování krevních cév;
  • železo, které tělo potřebuje během léčby;
  • hořčík;
  • vitamín C. Nachází se v ovoci, zejména citrusových plodech, ale při jejich konzumaci ve velkém množství se někdy v ústech objeví nepříjemná chuť. V tomto ohledu je svařené víno mnohem lepší. Z hlediska vitamínového složení je lepší než jakékoli citrusové plody.

Díky velkému množství prvků užitečných pro tělo ve víně je víno dobrým lékem na prevenci nemocí. Používá se k prevenci vzniku aterosklerotických plaků, ke zmírnění depresivních stavů a ​​ke snížení „špatného cholesterolu“.

Horké víno může léčit nachlazení, pokud je konzumováno okamžitě při prvních známkách nemoci. Při zahřátí se účinek složek obsažených v těle zesílí - proto se také zvyšuje účinek tohoto nápoje.

Recepty na svařené víno z nachlazení

Recept - svařené víno na nachlazení s jablkem a pomerančem:

K vaření budete potřebovat přísady: suché červené víno (750 ml), sklenici vody, pomeranč a jablko (každé 1), 20 gramů zázvoru, 2 tyčinky skořice, 2-3 lžíce medu a 4-6 hřebíček.

  • Příprava:
  • oloupejte pomeranč, rozdělte na plátky, nakrájejte každý plátek na 2-3 části;
  • nakrájejte jablko na libovolné kousky, jádro se nepoužívá;
  • nalijte vodu do misky, přidejte zázvor, skořici a hřebíček, přiveďte k varu;
  • nalijte víno do misky s vodou, přidejte všechny ostatní přísady;
  • snižte teplotu, zahřejte na bod varu - vypněte, jakmile se objeví první bubliny, což naznačuje var.

Po vyjmutí z tepla je třeba nápoj nalít 10 minut pod uzavřeným víkem..

Recepty na bílé a červené víno:

Recept - svařené víno na nachlazení s jablkem a novým kořením:

K vaření potřebujete přísady: červené víno (700 ml), 20 gramů zázvoru, 3 lžíce medu, 1 skořicová tyčinka, 1 kyselé jablko, 5-6 nového hrášku, 6-7 hřebíčku, polovina citronu.

  • Příprava:
  • nakrájejte jablko náhodně na malé kousky, nakrájejte citron s kůrou;
  • nalijte víno do misky, přidejte všechny přísady kromě citronu a jablka;
  • přiveďte nápoj na 70-80 stupňů, vypněte oheň, zavřete víko a nechte ho vařit po dobu 30 minut;
  • před podáváním přidejte jablko a citron.

Po infuzi se přidá citron a kyselé jablko. Tyto přísady mají silnou chuť - pokud jsou přidány během vaření, jablko a citron pokryjí většinu ostatních přísad..

Klasický recept s jablky, pomeranči a kořením:

Recept - svařené víno na nachlazení s muškátovým oříškem:

K vaření budete potřebovat přísady: červené víno (1 litr), 1 pomeranč, půl sklenice vody, tyčinku skořice, 3 lžíce cukru, 10 gramů muškátového oříšku, 10 sušených hřebíčků.

  • Příprava:
  • nakrájejte oranžovou na kruhy, každý kruh rozdělte na trojúhelníky s kůrou;
  • Nalijte vodu do misky, přiveďte k varu, přidejte koření;
  • zakryjte vodu víkem, nechte 10 minut, pak napněte;
  • nalijte víno do misky, zahřejte na 70 stupňů, zalijte vodou a přidejte pomeranč a cukr;
  • zahřejte na teplotu varu, vypněte teplo, nechte 15 minut.

V tomto receptu může být cukr nahrazen medem - náhrada bude mít malý vliv na chuť, ale během chladného období nasytí nápoj blahodárnými vlastnostmi medu.

Hroznová a třešňová šťáva obsahuje mnoho léčivých látek podobných červenému vínu. Svařené víno s hroznovou šťávou také pomáhá vyrovnat se s nachlazením a jinými infekčními chorobami..

Kontraindikace

Nezapomeňte, že svařené víno je alkoholický lék na nachlazení. Při jeho používání se musíte řídit seznamem kontraindikací, jinak může večerní odpočinek se sklenicí způsobit potíže.

  • Svařené víno je zakázáno:
  • hypertenzní pacienti - koření a některé přísady (zázvor) mohou zvýšit krevní tlak, což se nedoporučuje u lidí s konstantním tlakem nad normální hodnotu;
  • pro těhotné a kojící ženy - vše, co těhotná a kojící žena používá, se přenáší na její dítě a alkoholický nápoj s hřejivým kořením poškozuje tělo dítěte;
  • nemoci srdce a cév - svařené víno, které zahřívá tělo, urychluje krev - není známo, jak takový účinek ovlivní lidi se slabým srdcem a cévami;
  • nemoci žaludku, vředy - s nemocemi žaludku, dvanáctníku, zejména s vředy, je zakázáno užívání akutního alkoholu a alkoholu;
  • děti - tělo dítěte není dostatečně silné, aby vydrželo silné účinky alkoholického nápoje s oteplovacími přísadami.

Těhotné, kojící ženy a lidé s onemocněním žaludku mohou také pít svařené víno k nachlazení v hroznové šťávě, jen zřídka a s menším množstvím koření.

Domácí svařené víno

Jak vařit svařené víno doma? S tím by neměly být žádné potíže. Hlavní věc je mít vhodnou pánev (lepší smalt) a potřebné jídlo.

Klasický recept na svařené víno

  • suché červené víno - 1,5 l;
  • špetka skořice;
  • cukr - 300 g;
  • hřebíček - 3 ks.;
  • kůra z 1 citronu.
  1. Smíchejte koření s kůrou, cukrem a zalijte vínem, promíchejte.
  2. Zapálili jsme a ohřáli na 70 ⁰С (proč se svařené víno nemůže přivést k varu, jak jsme již řekli).
  3. Přeceďte horké svařené víno na víno a ihned podávejte.

Důležité! Správně připravený nápoj z horkého vína musí být čistý a průhledný, proto musí být filtrován..

Svařené víno s pomerančem a skořicí

  • láhev červeného vína;
  • 4 karafiáty;
  • 3 tyčinky skořice;
  • 3 plátky pomeranče se slupkami (lze nahradit citronem);
  • 1 lžička vanilkový cukr;
  • 2 - 3 stoly. l. Miláček;
  • 3 tabulka. lžíce brandy.
  1. Mícháme víno s kořením a citrusy, zapálíme.
  2. Zahřejte na požadovanou teplotu a vyjměte.
  3. Nechte 5 minut vařit a nalijte do šálků nebo sklenic.

Aby nedošlo k filtrování hotového nápoje, můžete všechny koření dát do čistého plátěného sáčku, dát je do tekutiny a v této formě přivést k varu. Nechte koření asi 15 minut odstát a sáček vyjměte.

Svařené víno s jablky

  • 1 citron;
  • 1 jablko;
  • 2 sklenky vína;
  • 2 tabulka. lžíce brandy;
  • 4 tabulka. lžíce rozinek (vypeckované);
  • 5 tabulka. lžíce hnědého cukru;
  • 7 ks karafiáty;
  • skořicová tyčinka.
  1. Nakrájejte jablko a citron na malé plátky.
  2. Smícháme se všemi ingrediencemi a zahřátí budoucího svařeného vína ze suchého červeného vína na 80 stupňů.
  3. Trváme na tom, 5 minut a nalít.

Mimochodem, pokud máte rádi sladší nápoje, připravte si stejné svařené víno z polosladkého červeného vína. V tomto případě bude chuť bohatší..

Domácí svařené víno

Pokud dáváte přednost čistě přírodním a osvědčeným produktům, vyzkoušejte recept na svařené víno s vínem z domácích sklepů.

  • 1 litr domácího vína;
  • 1 - 3 tyčinky skořice (podle chuti);
  • 2 - 3 cm čerstvého kořene zázvoru;
  • 2 hvězdičky anýzu;
  • 2 - 3 semena kardamonu;
  • 3 - 4 karafiátové pupeny;
  • 1 citron;
  • cukr podle chuti.
  1. Smícháme všechny přísady, zahřejte a poté necháme 15 minut vyluhovat.
  2. Filtrujeme a nalijeme do vhodné misky.

Medové svařené víno

Jak vařit červené svařené víno s medem?

  • 0,5 l suchého červeného vína;
  • 7 karafiátů;
  • 3 hvězdičky anýzu hvězdy;
  • 4 věci. nové koření;
  • skořice podle chuti;
  • 5 tabulka. lžíce medu.
  1. Zahřejte víno kořením.
  2. Odstraňte z tepla, přidejte med a nechte asi 10 minut. Přeceďte a podávejte.

Vánoční svařené víno

  • ¾ l červeného suchého vína;
  • stejné množství vody;
  • 2 jablka a 2 pomeranče;
  • 200 g medu;
  • koření podle chuti: hřebíček, kardamom, badián, skořice, zázvor, muškátový oříšek;
  • 1 tabulka. lžíce ibišku a černého čaje (suchý).
  1. Přiveďte vodu s ibiškem a čajovými lístky do varu. Nalijte sem koření.
  2. Přidejte víno, med a ovoce. Neuvádějte do varu!
  3. Odstavte z ohně, nechte 10 minut odstát, přeceďte a podávejte.

Skandinávské svařené víno

  • 750 ml každý port, sherry a madeira;
  • 300 ml suchého červeného vína;
  • 15 ks semena kardamonu a hřebíčku;
  • skořicová tyčinka;
  • 230 g kusového cukru;
  • 0,5 šálků brandy;
  • 190 g rozinek;
  • 160 g mandlí;
  • 3 citrony.
  1. Smíchejte všechny přísady kromě brandy, rozinek, ořechů, citronů a cukru.
  2. Když je směs horká, vyjměte cukr z cedníku a umístěte jej na prázdnou hlubokou pánev..
  3. Zahřejte brandy a nalijte ji cukrem. Zapálit.
  4. Zatímco pálenka pálí, přelijte ji horkou vínovou směsí a snažte se přitom rozpustit cukr..
  5. Nakrájejte citrony a vhoďte je do horké tekutiny.
  6. Přeceďte, nalijte do kruhů, posypte rozinkami a ořechy.

Pokud nemáte rádi kořeněnou vůni pokrmů, ale opravdu chcete ochutnat lahodné svařené víno, zkuste to uvařit kávou.

Jednoduchý recept na svařené víno s kávou (francouzsky)

  • láhev jakéhokoli červeného vína;
  • cukr - 150 gramů;
  • koňak - 100 gramů;
  • velký šálek turecké kávy.
  1. Nalijte čerstvě uvařenou kávu do ohřátého vína (asi 60 stupňů), přidejte cukr.
  2. Nechejte asi dvě minuty vařit na ohni, vyjměte, přidejte koňak a okamžitě nalijte do šálků nebo sklenic.

Ingredience pro ošetření

Kašel můžete vyléčit horkým vínem dodržováním určitých pravidel pro přípravu svařeného vína. Kromě vína by do nápoje měly být přidány určité přísady. Zvažme, co doplní chuť vína a zlepší jeho léčivé vlastnosti:

  1. Produkt včelařství je schopen ničit mnoho mikrobů a bakterií a zmírňovat ucpání nosu během infekčního zánětu. Med navíc ztrácí hlen a uklidňuje suchý kašel. Během léčby nápoj s medem posiluje imunitní systém a přeměňuje kašel na produktivní formu.
  2. Aby se uvolnily hleny a nečistoty v horních dýchacích cestách, doporučuje se pacientům přidat do medu černý pepř. Aktivuje metabolické procesy v těle a tonizuje dýchací cesty.
  3. Jablka obsahují velké množství vitamínů, solí a dalších mikroelementů, které pomáhají eliminovat zánět v krku.
  4. Ke zlepšení metabolických procesů a nasycení těla vitamíny, minerály a různými přírodními antioxidanty přidejte do vína zázvor.
  5. Chcete-li odstranit toxiny a další nebezpečné složky z těla, přidejte do svařeného vína pomeranče a citrony. Obsahují velké množství vitamínů, éterických olejů, minerálních solí, které mají příznivý účinek na funkce těla.
  6. Jako další přísadu můžete použít sušené hřebíček. Kombinace této složky a horké kapaliny umožňuje naplnit nápoj velkým množstvím vitamínů.
  7. Chcete-li dosáhnout potřebného zahřívacího a protizánětlivého účinku, přidejte do nápoje skořicové tyčinky. Tato kombinace zničí viry a patogenní mikroorganismy a zlepší aktivitu mozku..
  8. K zajištění anestetického a vazokonstrikčního účinku lékaři doporučují přidat do vína muškátový oříšek. Tento produkt odstraní bolest na hrudi, zmírní příznaky nachlazení a odstraní rýmu..

Chcete-li zlepšit chuť nápoje, můžete do produktu přidat mátovou, viburnovou, badyánovou nebo brusinkovou šťávu.

Jak si vybrat víno

Při přípravě léčivého nápoje hraje kromě výše popsaných nuancí hlavní roli samotné víno. U klasického svařeného vína je vyžadováno suché červené víno, ale v některých receptech je povolen také polosuchý vzhled. Obsah alkoholu by zároveň neměl být vyšší než 12,5%.

Nepoužívejte dezertní odrůdy, protože mohou být příliš sladké na léčivý nápoj. Pokud dáváte přednost sladkým nápojům, přidejte během vaření lžíci medu do tekutiny..

Jak připravit léčivý nápoj

Poté, co jste si vybrali hlavní přísady, pokračujte v přípravě horkého červeného vína proti kašli..

  1. Nejprve si kupte víno, jehož obsah alkoholu nepřesahuje 12,5%.
  2. Nalijte tekutinu do skleněné nebo smaltované nádoby a položte ji na mírný oheň.
  3. Opláchněte jeden pomeranč a citron pod teplou vodou. Ovoce nakrájejte na střední klíny a přidejte do pánve.
  4. Poté jablko oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Poté ji vložte do nádoby s vínem.
  5. Nastrouhejte deset gramů čerstvého zázvoru na jemné struhadlo a pošlete do pánve.
  6. Poté můžete do směsi přidat skořici, pepř a další přísady..
  7. Při vaření svařeného vína se ujistěte, že teplota kapaliny nepřesahuje sedmdesát stupňů. V opačném případě dojde ke ztrátě léčivých vlastností nápoje..
  8. Obecně by se nápoj neměl vařit déle než patnáct minut. Pět minut před vařením přidejte do směsi jednu lžičku strouhaného muškátového oříšku.
  9. Poté, co se produkt vaří, zakryjte pánev víkem a nechte víno vařit sedm minut.
  10. Poté by měl být nápoj filtrován. Chcete-li zlepšit chuť svařeného vína, můžete přidat jednu lžíci medu.
  11. Nalijte produkt do vysokých sklenic a pijte svařené víno. Teplé víno na kašel následuje v malých doušcích a zabalené do deky.