Dieta pro pyelonefritidu

Dieta pro pyelonefritidu je důležitou oblastí léčby onemocnění, protože pomáhá snižovat zátěž postižených ledvin a doplňovat tělo důležitými vitamíny a minerály.

Pyelonefritida je zánětlivý proces v ledvinách akutní nebo chronické povahy, doprovázený intenzivní horečkou, bolestmi zad a celkovou intoxikací těla. Různé infekce, které se vyvíjejí v kalich-pánevní části ledvin, vyvolávají rozvoj zánětu. Stává se to jednostranně, ale častěji jde porážka o druhou ledvinu. Zpočátku se vyskytuje v akutní formě se závažnými příznaky, postupně se mění v chronickou, střídající se s obdobími exacerbace a remise.

Podstata problému

S exacerbací onemocnění by měla být strava přísná, omezená pouze na tekuté pokrmy. Během fáze remise může být strava diverzifikována přidáním dalších zdravých potravin.

Dobře vyvinutá strava je jednou z hlavních metod korekce životního stylu u patologických stavů spojených s absorpcí živin tělem. Dietní terapie je hlavní léčbou patologických lézí ledvinového systému (zejména u pyelonefritidy), onemocnění gastrointestinálního traktu a slinivky břišní. Při léčbě dalších onemocnění (kardiovaskulární a endokrinní systémy atd.) A v období pooperačního zotavení je dietní výživa nezbytným doplňkem k hlavní medikamentózní terapii, která zvyšuje účinek léků.

Pravidla výživy pro renální patologii

Výživa s pyelonefritidou je zaměřena na usnadnění činnosti ledvin:

  • maximální snížení zátěže těchto orgánů;
  • obnovení metabolického procesu všech orgánů;
  • snížení tlaku v ledvinách;
  • snížení otoku;
  • zajištění zrychleného odstraňování různých toxinů a toxinů z těla.

U pyelonefritidy ledvin se doporučuje dieta č. 7. Hlavním principem této dietní výživy je snížení obsahu bílkovin v potravinách s přidělováním hladiny tuků a sacharidů, zvýšení příjmu vitamínů.

Tabulka 7 obsahuje následující standardy:

  1. Celkový obsah kalorií v menu pro zánět ledvin je 2400-2700 kcal / den.
  2. Množství nezbytných výživových složek denně: 400-450 g sacharidů, 90 g produktů s cukrem, 80 g bílkovin, 90-100 g tuku (25 g - zelenina). Alespoň polovinu denní hodnoty by měly tvořit živočišné bílkoviny. Vypijte až 2 litry vody.
  3. Zpracování potravin. Lze vařit nebo vařit v páře. Smažení na rostlinných olejích je povoleno. Jídlo by nemělo být příliš nasekané.
  4. Strava. Je nutné zvýšit počet jídel až 5-6krát denně, ale podle toho snížit porce. Trávení malého množství jídla výrazně usnadňuje funkci ledvin a zrychluje metabolismus.
  5. Omezení solí. Pokud je narušena vylučovací funkce postižených ledvin, soli se špatně vylučují z těla, usazují se v ledvinách, vyvolávají otoky a zvyšují krevní tlak, vytvářejí příznivé podmínky pro tvorbu kamenů v orgánech. S určitým zlepšením stavu můžete konzumovat 2-6 g soli denně.
  6. Vyhýbejte se alkoholu. Používání alkoholických nápojů je zakázáno, protože alkohol zpomaluje uvolňování tekutin a způsobuje otoky. Retence tekutin vede ke snížení uvolňování různých toxinů a zhoršuje patologii.
  7. Teplota jídla. Jídlo by mělo být většinou teplé. V některých případech je povoleno teplé jídlo.
  8. Potraviny na podporu normální alkalické rovnováhy moči. Posun acidobazické rovnováhy moči směrem ke kyselosti vede k vývoji patogenních mikrobů. Chcete-li normalizovat hladinu pH moči, musíte do nabídky zahrnout alkalizující produkty - mléko, čerstvé ovoce a zeleninu.

Produkty, které mají být vyloučeny z nabídky

S pyelonefritidou nemůžete jíst následující potraviny:

  • dráždí nervový systém a sliznici močových cest;
  • narušení funkce ledvin a zpomalení procesů vylučování toxinů, toxinů a tekutin;
  • s velkým množstvím bílkovin, které oxidují moč (maso, ryby);
  • s přítomností různých kyselých extraktů (kyselina šťavelová a močová) a olejů;
  • se snadno stravitelnými sacharidy, které zvyšují kyselost, včetně luštěnin (fazole, fazole mungo, fazole).

Seznam zakázaných potravin také zahrnuje:

  • tučné, bohaté polévky;
  • chléb a výrobky s obsahem soli;
  • tučné ryby, všechny druhy uzenin, slanost mořských plodů;
  • konzervy, klobásy;
  • tučné maso se smaženým masem (maso musí být předem vařené);
  • zelenina, která dráždí sliznici močových cest a zvyšuje hladinu močoviny (luštěniny, cibule, česnek, ředkvičky, ředkvičky, šťovík a špenát);
  • houby;
  • koření a koření, různé omáčky;
  • tučné sýry;
  • sádlo v jakékoli formě, tuky na vaření;
  • silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerální vody se stopovými prvky);
  • cukrovinky a cukrovinky (čokoláda, pečivo, koláče s tukovými krémy a zakysanou smetanou).

Povolené produkty

S pyelonefritidou můžete jíst lehká jídla, která nezatěžují ledviny, regulují alkalickou rovnováhu močového měchýře a urychlují proces čištění těla od toxinů a toxinů. Je ukázáno použití velkého množství tekutiny, která pomáhá propláchnout močové cesty a očistit ledviny od infekce. Strava by měla sestávat ze „zdravých“ potravin - zeleniny a ovoce, které zvyšují hemoglobin.

Pro udržení alkalické rovnováhy moči musí nabídka obsahovat mléčné a fermentované mléčné výrobky, které jsou rovněž dodavatelem živočišných tuků.

Seznam produktů povolených ke spotřebě:

  • ovocné nápoje a kompoty, zelený čaj s mátou, bylinné čaje, želé, čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy, šípkový odvar atd.;
  • jednodenní chléb bez soli, palačinky, palačinky;
  • libové maso (předvařené);
  • zeleninové, mléčné polévky s obilninami;
  • různé zeleninové a zeleninové saláty (čerstvé, vařené);
  • kuřecí vejce (1 ks denně), vařená nebo ve formě omelety;
  • mléko a kefír;
  • malé nudle;
  • různé obiloviny (pohanka, ovesné vločky, proso);
  • rostlinný salátový olej a nesolené máslo;
  • jako diuretikum - vodní melouny v neomezeném množství;
  • ovoce a zelenina;
  • pěny, džemy, ovocné pyré, ovocná zmrzlina;
  • libová ryba vařená různými způsoby.

Jaké jsou výhody stravy

Dodržování zásad správné výživy je hlavní podpůrnou složkou pro léčbu a prevenci pyelonefritidy. Jak je uvedeno výše, šetrná strava snižuje zátěž pro vyčerpané ledviny a všechny močové orgány..

Hlavní terapeutický účinek dietní terapie je zaměřen na zmírnění zánětlivého procesu v orgánu, zmírnění příznaků. Správná strava přispívá k urychlenému zotavení a nástupu období klidu pro chronickou formu patologie.

Absence soli v potravinách urychluje uvolňování tekutin, které vyplavují toxiny a toxiny, zabraňují možnému vzniku otoku a projevu renální hypertenze. Nasycení těla vitamíny posiluje jeho obranyschopnost.

Důsledky nedodržování stravy

Nedodržení dietní výživy je spojeno s poměrně vážnými důsledky, ke kterým vede patologie, která se postupně zhoršuje v důsledku velkého zatížení nemocných ledvin:

  • zánětlivé poškození perineálních tkání;
  • kameny v ledvinách, močovém měchýři a moči;
  • poškození a zničení struktury ledvin v důsledku hromadění hnisu v nich;
  • zhoršená funkce ledvin;
  • akutní kardiovaskulární selhání (endotoxický šok) způsobené bakteriemi a toxiny vstupujícími do krve;
  • otrava krve (sepse) u těžkých forem hnisavé pyelonefritidy.

Dávka stravy dospělých pacientů

Jednodenní standardní dieta pro zánět ledvin pro dospělé:

  1. Snídaně by měla obsahovat: strouhanou mrkev nebo jablko s olivovým olejem, ovesnou kaši, toast, čaj s mlékem.
  2. Na oběd jen vypijte sklenici čerstvě vymačkané jablečné šťávy.
  3. K obědu, jako první, je vhodné vařit zelnou polévku v chudém vývaru s přídavkem čerstvého zelí. Druhá - ve formě vařené ryby (treska) s přílohou z pohanky nebo rýže (jako alternativa - dietní kuřecí pilaf), plus - okurkově-rajčatový salát a šípkový kompot.
  4. Na odpolední svačinu stačí sníst 5 velkých bobulí sušených švestek nebo sušených meruněk a vypít 1 šálek zeleného čaje.
  5. Večeře zahrnuje tvaroh a mrkev kastrol, jemně nakrájený zelný salát s několika kapkami citronové šťávy, slabý čaj s medem. Večeře musí být hotová před 18:00.
  6. Pití máty nebo rybízu před spaním.

Dieta pro pyelonefritidu u těhotných žen

Dietní výživa těhotných žen s pyelonefritidou se poněkud liší od obvyklé stravy dospělých, protože ve stravě nemocných nastávajících matek by měly převládat potraviny, které ovlivňují střevní motilitu - stimulují střevní peristaltiku a usnadňují její vyprazdňování (čerstvé a sušené švestky, meruňky a sušené meruňky, rebarborový kompot, pokrmy) z řepy a cukety).

Pro tvorbu kosterního systému plodu se zvyšuje spotřeba potravin s vápníkem (tvaroh a kefír, ryby a mořské plody, sýry).

Těhotné ženy s pyelonefritidou a cystitidou musí hodně pít. Další aspekty dietní terapie jsou podobné normální ledvinové stravě..

Dětská strava pro pyelonefritidu

Hlavními produkty pro děti s poškozením ledvin jsou mléčné a kyselé mléko (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polévky, zeleninové pyré, tekuté cereálie. Nápoje z bobulí, ovocné kompoty a čerstvé džusy jsou velmi užitečné a děti je milují..

Maso, houby, uzeniny, okurky a uzené výrobky, koření, kakao, špenát a květák, smažené potraviny jsou z dětského jídelního lístku vyloučeny. Všechna jídla by měla být vařená nebo dušená. Časté jídlo, v malých porcích.

Hlavním rysem dětské dietní terapie je zahrnutí bílkovinných produktů nezbytných pro růst dítěte do jídelníčku. Doporučuje se dětem podávat produkty obsahující snadno stravitelné bílkoviny - vejce, tvaroh, sýr a nízkotučnou zakysanou smetanu. Pro ty, kteří mají chuť na sladké, můžete dát med, džem, džem, džemy, marmeládu. Krémy, čokolády, sladkosti budou muset být vyloučeny.

Obecně platí, že strava pro pyelonefritidu u dospělých (stejně jako u dětí) není tak přísná. Hlavním omezením je odstranit recepty na kořeněná slaná jídla. V opačném případě taková strava dobře uzdravuje a omlazuje tělo, uvolňuje stres a poskytuje odpočinek všem orgánům trávicího a močového systému..

Pyelonefritida

Jedná se o onemocnění charakterizované zánětlivým procesem v ledvinách v důsledku výskytu bakterií v močovém traktu [1]. Vyskytuje se zpravidla kvůli účinkům patologické mikroflóry. Pokud nezačnete léčit nemoc včas, může se vyvinout v chronickou formu..

Příčiny pyelonefritidy

Infekce ledvin jsou způsobeny bakteriemi nebo viry. Vědci se domnívají, že většina infekcí začíná v dolních močových cestách. Bakterie vstupují do těla močovou trubicí a začínají se množit a šířit se do močového měchýře. Odtud cestují přes močovody do ledvin. Infekce je nejčastěji způsobena střevními bakteriemi, méně často - streptokoky, stafylokoky.

V některých případech mohou být bakterie nebo viry přeneseny z jiných orgánů do ledvin krví. [5].

Příznaky pyelonefritidy

Příznaky se obvykle objeví do dvou dnů po infekci. Mezi běžné příznaky patří:

  • Zvýšená tělesná teplota. Tento příznak není vždy přítomen, někdy však může tělesná teplota pacienta stoupnout na 39 - 39,5 stupňů.
  • Bolesti zad, které mohou mít různou intenzitu. Je zpravidla lokalizován na straně, kde se nachází ledvina postižená infekcí, ale může také bolet celá dolní část zad..
  • Nevolnost a / nebo zvracení Je to také příznak, který se může pohybovat od úplné absence po těžkou..
  • Hemoragická cystitida je typ cystitidy, při které se v moči objevuje krev. Je to způsobeno zánětem sliznice stěny močového měchýře. Tento příznak je častější u žen než u mužů [2].
  • Bolest v břiše, zádech, boku nebo slabinách.
  • Bolestivé močení, někdy častější než obvykle. Moč může mít specifický nepříjemný zápach [3].

Mezi další příznaky patří:

  • třes nebo zimnice;
  • nevolnost;
  • zvracení;
  • únava.
  • zvýšené pocení.

Zpravidla mohou mít různé příznaky různé skupiny lidí, například děti a starší lidé. U lidí s chronickou formou onemocnění mohou být příznaky méně akutní nebo dokonce chybí u vnějších projevů. Pokud si všimnete varovných signálů, poraďte se s lékařem [3].

Typy pyelonefritidy

Dva hlavní typy tohoto onemocnění jsou akutní a chronické formy. Primární akutní pyelonefritida je zánět renálního parenchymu a postihuje jednu nebo obě ledviny. Jedná se o nekomplikovanou formu onemocnění a je nejčastější.

Tento stav se může projevit bolestí dolní části zad lokalizovanou na boku, vysokou horečkou, zvýšeným pocením, bolestmi hlavy, nevolností, zvracením, celkovou nevolností a otoky ledvin. Kromě toho mohou být přítomny příznaky infekce dolních močových cest. Zjevné příznaky onemocnění se mohou vyvinout dostatečně rychle - během jednoho nebo dvou dnů.

Sekundární akutní pyelonefritida se může objevit u žen s abnormalitami močových cest, těhotných žen, dětí a mužů a je obecně považována za závažnější než akutní primární pyelonefritida. Predisponující faktory mohou zahrnovat katetrizaci močového měchýře, imunosupresiva, transplantace ledvin, diabetes mellitus, polycystické onemocnění ledvin a některé nádory.

Příznaky sekundární akutní pyelonefritidy (někdy označované jako komplexní akutní pyelonefritida) připomínají primární infekci, i když toto onemocnění může být také asymptomatické.

Chronická pyelonefritida je difúzní intersticiální zánětlivé onemocnění ledvin, které není vždy infekčního původu. Emfyzematózní pyelonefritida je závažná nekrotizující infekce ledvinového parenchymu. Chronický, destruktivní granulomatózní proces, který vzniká atypickou, neúplnou imunitní odpovědí na subakutní bakteriální infekci, je znám jako xantogranulomatózní pyelonefritida [6].

Komplikace pyelonefritidy

Možnou komplikací akutní pyelonefritidy je chronické onemocnění ledvin. Pokud není léčena rychle, může infekce ledvin vést k potenciálně závažným komplikacím, jako jsou:

  • Zánět ledvin. To může vést k chronickému onemocnění ledvin, vysokému krevnímu tlaku a selhání ledvin..
  • Sepse. Ledviny filtrují odpad z krve a dodávají filtrovanou krev zbytku těla. Infekce ledvin může způsobit šíření bakterií krví do dalších orgánů. Může to být potenciálně smrtelné..
  • Komplikace během těhotenství. Ženy, u kterých se během těhotenství objeví infekce ledvin, mohou mít zvýšené riziko, že budou mít dítě s nízkou porodní hmotností [4].
  • Opakované infekce ledvin.
  • Akutní selhání ledvin.

Prevence pyelonefritidy

Můžete snížit riziko onemocnění tím, že se pokusíte zabránit proniknutí infekce do močových cest. Zejména ženy mohou snížit riziko infekce močových cest, pokud pijí dostatek tekutin. Pomůže vyplavit bakterie z těla při močení. Je také důležité vyprázdnit močový měchýř po pohlavním styku, aby se odstranily bakterie z močové trubice, čímž se sníží riziko infekce. Je vhodné neodkládat močení, když cítíte takovou touhu, a nevydržet příliš dlouho [4].

Rizikové faktory

U žen je větší riziko vzniku pyelonefritidy, protože jejich močová trubice je kratší než u mužů, což usnadňuje bakteriím přesun z vnějšku těla do močového měchýře. Blízkost močové trubice k pochvě a konečníku také vytváří více příležitostí pro vstup bakterií do močového měchýře [4]. Rizikem této nemoci jsou také lidé s:

  • potlačený imunitní systém (trpící AIDS, rakovinou, cukrovkou);
  • trpí vesikoureterálním refluxem (stav, kdy se malé množství moči vrací zpět z močového měchýře do močovodů) [3];
  • s blokováním močových cest (cokoli, co zpomaluje tok moči nebo snižuje schopnost vyprazdňovat močový měchýř při močení - včetně ledvinových kamenů, abnormalit močových cest nebo zvětšené prostaty u mužů) [4].

Chronické formy onemocnění jsou častější u lidí s poruchami močení. Může to být způsobeno UTI, vezikoureterálním refluxem nebo anatomickými abnormalitami. Chronická pyelonefritida je častější u dětí než u dospělých [3].

Léčba pyelonefritidy v oficiální medicíně

Nejběžnější léčbou jsou antibiotika. Jejich vzhled závisí na tom, zda je možné určit typ bakterií, které vyvolaly onemocnění. Pokud ne, pak jsou předepsána širokospektrá antibiotika. Přestože lék může vyčistit pyelonefritidu za tři až čtyři dny, nejčastěji se doporučuje užívat po celou dobu předpisu - asi 10 dní.

V některých případech je farmakoterapie neúčinná. V případě závažného onemocnění může lékař nabídnout pacientovi hospitalizaci. Délka pobytu v nemocnici závisí na závažnosti stavu a na tom, jak dobře tělo reaguje na léčbu. Může zahrnovat intravenózní hydrataci a antibiotika po dobu 24 až 48 hodin. Když je pacient v nemocnici, lékaři budou sledovat jeho krev a moč, aby sledovali aktivitu infekce. Po propuštění možná budete muset podstoupit léčbu antibiotiky..

V některých případech mohou být infekce ledvin výsledkem základního zdravotního problému. V takových případech může být nutný chirurgický zákrok k odstranění jakýchkoli překážek nebo strukturálních problémů v ledvinách. Může být také zapotřebí chirurgický zákrok, aby se odstranil absces, který nereaguje na antibiotika [3].

Užitečné potraviny pro pyelonefritidu

U pyelonefritidy rozhodně stojí za to držet dietu. Jeho obecným cílem je vytvořit správné a šetrné podmínky pro činnost ledvin, snížit krevní tlak, snížit otoky, alkalizovat moč (protože bakterie se lépe množí v kyselém prostředí) a také bezpečnou eliminaci toxinů, solí a dusíkatých látek z těla. Je důležité trochu omezit bílkoviny a nechat tuky a sacharidy na úrovni, která odpovídá fyziologické normě člověka. Současně je velmi důležité obohatit stravu o vitamíny. Jídlo by mělo být lehké. Doporučuje se vařit jídlo nebo ho vařit v páře. Smažte smažené nebo omezte jeho použití na minimum. Doporučuje se zahrnout tyto potraviny do stravy.

  1. 1 Kapalina - je třeba zvýšit její celkový objem za den, aby se vypláchly močové cesty a odstranily bakterie a toxiny z ledvin. Nápoje, jako je slabý černý, zelený nebo bylinkový čaj, šípkový vývar, mají na tělo blahodárný účinek. Pokud pijete minerální vodu, měl by se snížit obsah sodných solí v ní.
  2. 2 Je důležité zahrnout do stravy mléčné výrobky, protože pomáhají posunout hladinu pH moči směrem k alkalické straně.
  3. 3 Chléb je žádoucí jíst včera a bez soli.
  4. 4 Mléčné nebo zeleninové polévky jsou povoleny.
  5. 5 Saláty ze zeleniny, jako jsou cukety (mají močopudný účinek), brambory, dýně, mrkev, řepa, petržel a kopr.
  6. 6 Je důležité obohatit stravu o vitamíny, protože můžete jíst syrovou zeleninu a ovoce, džusy, kompoty, ovocné pěny a želé. Med můžete jíst v malém množství.

Jídlo není nutné sekat, protože při pyelonefritidě není omezena práce gastrointestinálního traktu. Dieta by měla být zaměřena na odstranění zánětlivého procesu a zmírnění průběhu onemocnění. Proto je důležité dodržovat dietu a vyloučit zakázané potraviny, jejichž seznam je uveden níže..

Tradiční lék na pyelonefritidu

Je třeba poznamenat, že ve většině případů se léčba tohoto onemocnění provádí na lůžkovém oddělení nebo pod přísným dohledem ošetřujícího lékaře. Tradiční metody léčby nejsou základní, ale pomocné a přinese účinek po dohodě s lékařem i při přísném dodržování léků předepsaných lékařem. V akutním stadiu onemocnění jsou všechny metody zaměřeny na eliminaci zánětu..

  • Vytvořte odvar z listů podbělu. Musí být vysušeny, rozemleté ​​na prášek, zality voly a vařeny asi 5 minut na mírném ohni. Poté vývar ochlaďte, přeceďte přes plátno složené do několika vrstev a vypijte 1/3 šálku třikrát denně jednu hodinu před jídlem. Podíl: 1 polévková lžíce. listy na 0,5 litru. voda.
  • Bylinnou sbírku pro eliminaci zánětlivého procesu lze připravit z jednoduchých rostlin. Bude to trvat 1 polévkovou lžíci. dvoudomá kopřiva, květy měsíčku, přeslička, březové listy, tisíciletí, stejně jako 2 polévkové lžíce. semínka fenyklu a 2 šálky vody. Nalijte sbírku vroucí vodou, nechte ji vařit hodinu a poté během období exacerbace nemoci vezměte 50 ml 3-4krát denně.
  • Nálev bylin a bezinek se připravuje následovně. Všechny komponenty jsou přijímány v poměru 25 gramů. Je nutné míchat květy černého bezu, heřmánku, lípy perforatum a třezalky tečkované. Nalijte tuto směs sklenicí vroucí vody, nechte ji vařit hodinu, pod víkem, pak napněte a vezměte sklenici před spaním.
  • Nálev chrpy modré má antimikrobiální a protizánětlivý účinek. Potřebujete 2 lžičky. květy modré chrpy nalijte dvě sklenice vroucí vody, nechte ji vařit půl hodiny, přeceďte a vypijte půl sklenice třikrát denně před jídlem [1].

Nebezpečné a škodlivé potraviny pro pyelonefritidu

Během akutních i chronických stadií pyelonefritidy existuje pro pacienty řada dietních omezení. Je zakázáno používat jakékoli přípravky, které dráždí močové cesty nebo vyvolávají excitaci nervového systému. Mezi zakázané potraviny patří:

  • Sůl. V důsledku zánětu v ledvinách jsou narušeny jejich filtrační a vylučovací funkce. To vede k obtížné eliminaci toxinů a přebytečných solí. To vyvolává zvýšení tlaku, tvorbu otoků a ledvinové kameny. Je proto vhodné, aby pacient vařil jídlo bez soli. Podle uvážení ošetřujícího lékaře mu může být podáno malé množství soli pro vlastní distribuci.
  • Alkohol. Alkoholické nápoje jsou při této nemoci kategoricky kontraindikovány, protože vyvíjejí obrovské zatížení ledvin. Z tohoto důvodu se odbourávání metabolických produktů z těla zhoršuje, zadržuje se v nich tekutina, ze které se objevuje otok a průběh onemocnění se výrazně zhoršuje..
  • Je důležité snížit množství živočišných bílkovin obsažených v jakémkoli masu, rybách, vejcích, protože tato látka oxiduje moč a toto prostředí je příznivé pro růst bakterií. Ze stejného důvodu je důležité snížit množství rychle spotřebovaných sacharidů i fazolí.
  • Je důležité vzdát se dráždivých potravin: konzervy, uzeniny, uzená jídla, tučné maso a ryby, česnek, ředkvičky, ředkvičky, houby, chléb a moučné výrobky s přídavkem soli, silný čaj, káva, voda se sodnými solemi, sladkosti, mastná zakysaná smetana, živočišné tuky, omáčky, křen, hořčice.
  1. Nejnovější lidová medicína. Léčba nejčastějších nemocí. - M.: Ripol classic, 2007.-544 s.
  2. Článek: „Akutní pyelonefritida“, zdroj
  3. Článek: „Pyelonefritida“, zdroj
  4. Článek: „Infekce ledvin“, zdroj
  5. Článek: „Příznaky a příčiny infekce ledvin (pyelonefritida)“ Zdroj
  6. Článek: „Co je to pyelonefritida?“, Zdroj

Je zakázáno používat jakékoli materiály bez našeho předchozího písemného souhlasu..

Správa nenese odpovědnost za jakýkoli pokus použít jakýkoli recept, radu nebo dietu a také nezaručuje, že uvedené informace vám pomohou nebo ublíží osobně. Buďte opatrní a vždy se poraďte s příslušným lékařem!

Pravidla výživy a sestavování jídelníčku pro pyelonefritidu

Pyelonefritida je urologické onemocnění, zánět kalich-pánevních struktur ledvin. Léčba je zaměřena na zničení infekce a snížení zátěže močových orgánů. Dieta pro pyelonefritidu u dospělých je založena na doporučeních tabulky 7 podle Pevznera. Stimuluje nejrychlejší vylučování toxických látek, eliminuje otoky a normalizuje krevní tlak. Pokud budete dodržovat šetrnou stravu, můžete předcházet komplikacím pyelonefritidy - urolitiáze, abscesu a selhání ledvin.

  1. Obecná pravidla pro stravování
  2. Co dělat a nedělat pro pyelonefritidu: tabulky potravin
  3. Pitný režim
  4. Vlastnosti stravy
  5. U těhotných žen
  6. U dětí
  7. S exacerbací pyelonefritidy
  8. Ukázkové menu na týden
  9. Recepty na vaření
  10. Důsledky nedodržování stravy

Obecná pravidla pro stravování

Tabulka č. 7 uvádí terapeutickou dietu s mírným omezením proteinů, která se při pyelonefritidě dodržuje. Obsah tuků a sacharidů ve stravě odpovídá normám pro zdravé lidi. Proto dlouhodobé dodržování stravy nevede k vyčerpání energetických rezerv nebo hypovitaminóze..

Chronická pyelonefritida je plná nevratných změn - selhání ledvin, které vede ke smrti člověka. Abyste se vyhnuli negativním důsledkům, dodržujte dietu. Řeší několik problémů najednou:

  • vytváří příznivé podmínky pro správné fungování ledvin;
  • obnovuje metabolismus;
  • odstraňuje toxiny, soli, zbytečné látky z krve;
  • snižuje krevní tlak při hypertenzi.

Dieta pro pyelonefritidu by měla zahrnovat celou řadu základních vitamínů. Denní obsah kalorií ve stravě se pohybuje od 2 500 do 2 700 kcal. Mezi základní pravidla nutriční terapie pyelonefritidy patří:

  • Tepelné zpracování. Jsou povoleny všechny druhy kulinářského zpracování masa a zeleniny. V případě opakovaného výskytu pyelonefritidy je však nutné od smažení upustit..
  • Příjem potravy. Jedí malé porce, ale často - 4-5krát denně.
  • Příjem soli. Je nežádoucí přidávat sůl do jídla. Podle uvážení nefrologa je povoleno konzumovat 2-5 g soli denně.
V mírně kyselém a kyselém prostředí se bakterie množí rychleji. Proto jako součást stravy konzumují více ovoce, které mění pH směrem k zásadám..

Co dělat a nedělat pro pyelonefritidu: tabulky potravin

Šetrná výživa pro pyelonefritidu snižuje zátěž ledvin. Dieta pomáhá zmírnit zánět, stimuluje imunitní systém ke zničení infekce pyelonefritidou. Následná dietní terapie zkracuje období zotavení.

Alkalizující potraviny - to je to, co můžete jíst s pyelonefritidou bez omezení. Patří sem nekyselé ovoce, zelenina, mléčné výrobky. Během stravy byste neměli zneužívat potraviny obsahující živočišné bílkoviny - drůbež, maso. Byliny, zeleninu a ovoce zcela vylučujte éterickými oleji, kyselinou šťavelovou. Dráždí sliznici vnitřních orgánů, stimulují tvorbu kamenů.

Seznam povolených a zakázaných potravin pro pyelonefritidu

Příklady produktůPovolenoZakázáno
zelenina a zeleninadýně, řepa, dýně, mrkev, bramboryčesnek, ředkev, křen, špenát, chřest, celer, luštěniny, cibule, rajče, tuřín, ředkev, šťovík
ovoce a bobulehruška, brusinka, fík, brusinka, meloun, jablko, melouncitron, grapefruit, meruňky, hrozny, banán, jahoda, avokádo, pomeranč
obiloviny a obilovinybílá rýže, kukuřice, pšenice, pohanka, ovesné vločky, perličkový ječmen
sušené ovoce a ořechysušené meruňky, datle, rozinky, ořechy - v malém množství
koření a omáčkyomáčka ze zakysané smetany, krystalový cukrhořčice, skořice, majonéza, pikantní dresinky
mléčné produktynízkotučný tvaroh, mléko, jogurt, fermentované pečené mléko, kefírtěžká smetana, solený tvrdý sýr, vysokotučná zakysaná smetana
masokrálík, krůtí, hovězí, kuřecí (bez kůže)vepřové, kachní, uzené krůtí, kuřecí
mořské plody a rybypollock, krevety, štikozubce, okounauzené ryby, losos, černý kaviár
cukrovinkymarmeláda, želépečivo, černá a mléčná čokoláda
nápojebříza a mrkvová šťáva, stolní léčivá voda, slabý čaj, vývar z heřmánku a bezinkyalkohol, rajčatová šťáva, silný černý čaj, kakao, limonáda, citrusová šťáva, soda
Ostatní produktyocet (omezeně), olivový a slunečnicový olej, slepičí vejce, chléb (bez soli),houby, sádlo, bohaté vývary, moučné výrobky se solí
Jako součást stravy jsou vyloučeny produkty s dráždivými účinky a produkty, které zadržují tekutinu v tkáních.

Pacienti s pyelonefritidou se často ptají, zda mohou pít kávu se zánětem ledvin. Přírodní zrna obsahují hodně kofeinu, který má močopudný účinek a zvyšuje krevní tlak. Vápník a další užitečné látky se vylučují spolu s kapalinou. To vede k narušení rovnováhy elektrolytů, metabolismu. Proto je nežádoucí pít kávu během pyelonefritidy, stejně jako silný černý čaj..

Pitný režim

Na základě výsledků vyšetření lékař určí, kolik vody pít s pyelonefritidou. Pokud chybí souběžná urologická onemocnění (obstrukce močových cest, uretritida, cystitida), použijte až 2,5 litru volné tekutiny denně. Terapeutická strava je zaměřena na obnovení acidobazické rovnováhy. Proto se doporučuje jako nápoj:

  • ledvinový čaj;
  • vývar z medvědice;
  • ovocný nápoj s brusinkami;
  • bříza infuze;
  • zelený čaj.

Pijete-li hodně tekutin, můžete urychlit vylučování dusíkatých látek. Proto strava zajišťuje použití nejméně 2 litrů tekutiny denně. Tím se zabrání otravě těla produkty rozkladu bílkovin, bakteriálními toxiny.

Vlastnosti stravy

Pravidla stravy pro pyelonefritidu závisí na:

  • stáří;
  • obecné zdraví;
  • intenzita zánětu ledvin;
  • přítomnost souběžných patologií.

Obohatená strava nejen stimuluje imunitní systém, ale také předchází alergickým účinkům. To snižuje pravděpodobnost nežádoucích účinků během farmakoterapie pyelonefritidy..

Dieta je účinným způsobem, jak předcházet komplikacím a recidivám pyelonefritidy. Racionální výživa šetří zanícené ledviny a močové cesty.

U těhotných žen

V prvních 2 trimestrech těhotenství je seznam léčivých přípravků k léčbě pyelonefritidy velmi omezený. K posílení odolnosti těla vůči infekcím musí ženy dodržovat dietu. Jeho cílem je obnovit funkci ledvin a stimulovat střevní motilitu.

Vlastnosti stravy během těhotenství:

  • Strava. Pro zvýšení tonusu hladkých svalů močových cest a střev používají potraviny s vlákninou - sušené ovoce, řepa, tykev. Mléčné výrobky jsou zavedeny do stravy - nesolený sýr, kefír, tvaroh. Stimulují tvorbu kostních struktur plodu.
  • Pitný režim. Při toxikóze se spotřeba vody zvyšuje na 2,5 l / den. Vylučte ze stravy tekutiny s vysokým obsahem soli.
  • Vaří jídlo. Aby se zabránilo zácpě, zelenina a maso se vaří v páře nebo vaří.

Dieta u těhotných žen s pyelonefritidou znamená vyhýbat se mastným, slaným a smaženým potravinám. Taková jídla zvyšují riziko zácpy a zvýšeného tlaku v pánevních orgánech..

U dětí

Dieta pro pyelonefritidu u dětí je zaměřena na snížení zátěže močového systému:

  • množství soli je omezeno pouze s těžkou renální dysfunkcí;
  • Střídám zeleninová a bílkovinná jídla;
  • jíst až 100 g nízkotučného tvarohu nebo tvrdého sýra denně;
  • jíst až 5krát denně v malých porcích;
  • vyloučit smažená jídla, uzeniny a byliny.
Dětem s pyelonefritidou se doporučuje dodržovat dietu mléčných rostlin. Pro rychlé odstranění dusíkatých látek se používá více bylinných odvarů, brusinková šťáva.

S exacerbací pyelonefritidy

Akutní pyelonefritida je nebezpečná, protože vede k infekčnímu toxickému šoku. Chcete-li snížit zátěž na zanícené ledviny, měli byste během exacerbace:

  • vzdát se živočišných tuků;
  • vypijte až 3 litry vody denně;
  • vyloučit alkohol a sůl;
  • omezit příjem snadno stravitelných sacharidů.

Dieta zajišťuje odmítnutí bohatých houbových a masových vývarů, luštěnin, tučných ryb. V prvních dnech po exacerbaci pyelonefritidy přecházejí na vegetariánskou stravu. Připravte ovocné a zeleninové pyré, tvarohové kastroly, dušená zelenina, kotlety.

Jak zánět ustupuje, do jídelníčku se přidává libové maso - kuřecí prsa, telecí maso. Denní příjem bílkovin by měl odpovídat normám 80-100 g / den.

Ukázkové menu na týden

Z produktů užitečných při pyelonefritidě si můžete připravit pestrou nabídku pro každý den. Jako součást stravy je povolena zelenina, maso, těstoviny, takže při vaření nejsou žádné problémy. Přísná omezení platí pouze pro mastné ryby, koření, sůl a určitou zeleninu.

Odborníci na výživu doporučují přípravu jídel z různých produktů. Čím pestřejší je jídelní lístek, tím nižší je riziko nedostatku vitamínů a minerálů a recidivy pyelonefitidy.

Přibližné menu na týden s pyelonefritidou

Dny v týdnu1 snídaně2 snídaněVečeřeOdpolední svačinaVečeře
pondělíkrupice, jablko, bylinkový čaj3-4 plátky melounučervená řepa, vařená kuřecí prsa s vařenými bramborami, mrkvová šťáva100 g sušeného ovoce, minerální vodanudlová polévka s masovými kuličkami, ovocný salát, bříza
úterýtvaroh se zakysanou smetanou, sušenky, bylinkový vývarmeruňková šťáva, datlezelná polévka se sušenými švestkami, vařené hovězí maso, zeleninový guláš, bezinky vývarpečené jablkoproso s máslem, pečený pollock s mrkví, ovocný džus
středaovesné vločky s rozinkami, sušenky, šťáva z rutabagytoast se zakysanou smetanou, čajdýňová polévka, bramborová kaše s rybími koláčky, kompotžitný chléb s ovocným džememkrémová polévka se zeleninou, rybí koláče, ovocný salát, čaj
Čtvrtektvaroh s džemem, ovocný kompotdomácí sušenky, mrkvový džusnudlová polévka, pečené kuře, bramborová kaše, ovocný nápojovocná pěna, sušenkyzeleninový vývar, masové suflé, ovocné řezy, bylinkový vývar
pátekrýže s datlemi, chléb s máslem, čajčerstvé ovoce, brusinkový džusrýžová polévka s hráškem, kuřecí prsíčka v zakysané smetaně, bramborová kaše, čajpečená hruška, ovocný džuspohanková polévka, kastrol s jablky a sušenými meruňkami, čaj
sobotapohanková kaše, zeleninové řezy, čaj100 g meruněk sušených, kompotkrémová polévka s brokolicí, vařené brambory s masovými placičkami, kompottvarohové suflé, kompottěstoviny s masem, ovocné pyré, mléko s medem
Nedělekrupicová kaše se sušenými meruňkami, jablko, brusinkový džustvaroh se zakysanou smetanou a rozinkami, čajvegetariánský boršč, zeleninový guláš, masové suflé, ovocný džusdomácí sušenky, kefír

K snídani se doporučuje jíst kaši ve vodě nebo bílkovinných pokrmech - vařená vejce, dušená omeleta. Aby se snížilo zatížení trávicího traktu, doporučuje se večeřet 1,5-2 hodiny před spaním..

Diéta se dodržuje až do zotavení nebo do odeznění akutního zánětu.

Recepty na vaření

S pyelonefritidou se připravují pokrmy, které nezvyšují zátěž na detoxikační orgány - ledviny a játra. Jako součást stravy se doporučuje použít následující recepty:

  • Masové suflé. 1 polévková lžíce. l. bílá rýže se vaří. Nakrájejte 200 g vařeného hovězího masa a přidejte rýži. Smíchejte mleté ​​maso s 1 rozšlehaným vejcem. Roztírejte hmotu do formy a vařte několik 30 minut.
  • Mrkvová krémová polévka. Středně velká mrkev je nakrájena na tenké kroužky a dusena 1 lžičkou. krystalový cukr a máslo, přidáme trochu vody. Po 10 minutách přidejte 2 polévkové lžíce. l. bílá rýže a 200 ml vody. Vaří na nízké teplotě po dobu čtvrt hodiny. Hotovou hmotu rozemlejte v mixéru a přidejte trochu mléka.
  • Dýňový hrnec. Hustá kaše se vaří ze 75 g krupice. Dusíme 500 g loupané dýně na malém množství vody. 250 g tvarohu se smíchá s krupicí, dýní a 2 slepičími vejci. Smíchanou hmotu vložte do formy a pečte 20 minut při 180 ° C.

Dieta obohacená o vitamíny obnovuje metabolismus a pomáhá obézním lidem normalizovat jejich váhu. To snižuje závažnost hypertenze a pravděpodobnost krize.

Důsledky nedodržování stravy

Ignorování stravy ve většině případů vyvolává poruchy funkce ledvin a orgánů zažívacího traktu. Možné komplikace pyelonefritidy zahrnují:

  • urolitiázová nemoc;
  • bakteriotoxický šok;
  • bakteriální uretritida;
  • karbunkly na ledvinách;
  • paranefritida;
  • cystitida;
  • otrava dusíkatými látkami;
  • selhání ledvin.
Omezení solí může ztěžovat dodržování vaší stravy. Nedodržování je však plné život ohrožujících komplikací. Je zásadně důležité dodržovat dietní terapii alespoň s exacerbací pyelonefritidy.

Pacienti trpící pyelonefritidou by měli vést zdravý životní styl a stravu. Při dodržování doporučení se zánět nezmění na pomalou formu, což zvyšuje šance na úplné uzdravení.